torsdag 7 april 2011

Postgårdsromantikerns vintips 22


Domaine du Vieux Lazaret 2008, Chateauneuf-du-Pape, nr 2211, 199 kr
När Lena och jag träffades var vi båda vinintresserade även om vi inte kunde lika mycket som idag. Vi hade våra favoritområden. För mig var det rött från norra Italien i allmänhet, amarone i synnerhet. På vita sidan var Bourgogne det jag var svagast för och det gäller än idag.

Lenas favoritområde stavades Chateauneuf-du-Pape. Hon hade till och med varit där!

När vi började välja och dricka vin tillsammans fanns det så mycket nya områden att upptäcka. Gamla trotjänare fick ge vika för det som kändes nytt och spännande.

Men så i helgen drack vi Chateauneuf-du-Pape igen. En flaska på fredagskvällen och en på lördagskvällen. Vad otroligt gott det var! Så nu är Chateauneuf vårt återupptäckta favoritområde.


Fredagsvinet i fråga heter just exakt det som står i fet stil ovan. Prislappen hamnar med minsta möjliga marginal på rätt sida om 200 kr, även om vi gärna betalar ännu mer för riktigt goda viner. Jordgubbar, lingon, örter och kryddor var de associationer vi fick då vi drack vinet.

Fem druvor ingår. Dessa är grenache (noir), syrah, mourvèdre, cinsault och counoise.

Vinet kommer med största sannolikhet att intas igen - snart. Varför inte till lamm i påsk?

1 kommentar:

  1. Mycket bra tips, vi gillar verkligen Italienska viner det är vår nya favoritplats... Men ett väldigt konstigt namn:)

    Ha en härlig helg,
    Anki o Håkan

    SvaraRadera