lördag 20 augusti 2011

Middag hos moster Eva/syrran/svägerskan

Moster Eva har varit i barnens tankar under en stor del av sommaren. En rosa fjärilshåv hemmavid har VARIT moster Eva. Kopplingen mellan mostern och håven är något oklar för övriga familjemedlemmar. Nåväl, bättre än fjärilshåven är onekligen att få träffa orginalet. Sista lördagen innan semestern var till ända var vi så där på middag. Verkligen både trevligt och gott!Huvudrätten bestod av baconinlindade fläskfiléer, sallad på mango, tomater och salladslök, rostade rotfrukter och en kall creme på gurka, mynta och vitlök i turkisk yoghurt. Enormt gott och friskt.Ibland hade Arvid och Sigrid tid att sitta vid matbordet, men de ägnade sig åt arbetsintensiva aktiviteter under större delen av kvällen. När Sigrid kommer instormande i matrummet med orden: "Arvid har inte gjort någonting!" fanns det all anledning att ana att någonting lurt hade inträffat. Anders störtade iväg. Samtliga magneter var nertagna från kylskåpets utsida, dessa var suveräna att nyttja i leken, dessutom fäste de så roligt på läslampan...Efterrätten: Blåbär slungade i vaniljsötad ricottaost strösslad med rostade kokosflarn. Suveränt gott.

Före och under måltiden serverades genomgående ungerska viner, några fynd från värdinnans semestervistelse.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar