måndag 24 september 2012

Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes 2007, Jadot, nr 99049, 395 kr

Vit bourgogne ligger mig varmt om hjärtat. Lena gillar vanligtvis inte vita viner med för mycket ek. Men i vit bourgogne lyckas man hela tiden balansera och integrera ektonerna så att vinerna inte får den slagsida som exempelvis vit Rioja i traditionell stil lätt kan få. (Jag gillar förvisso den stilen också).
Vinproducenten Jadot har så många olika viner som 150 att stoltsera med. Enbart från Bourgogne!
Detta vin har en halmgul färg och är fylligt. Honung, hasselnötter, citrus och lite smör är toner som vi hittar när vi njuter av vinet under en något kylig kväll på altanen. Eftersmaken är lång på ett sådant där sätt att den lämnar ett litet leende kvar efter sig hos den som just svalt en klunk av vinet.
Ett gott vin. Kanske inte den godaste vita bourgogne vi druckit i den här prisklassen, men ändå riktigt gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar