onsdag 10 oktober 2012

Veckans druva: Rondo

Rondo hette en gång i tiden GM6494. Man kan väl säga att druvan i detta fall har tjänat på namnbytet. Rondo odlas i norra Europa i länder som exempelvis Sverige, men även i Danmark, England, Polen och Holland. Den uppskattas för att den mognar tidigt och för att den har djup färg.
Den har registrerats som en vitis viniferadruva, i likhet med i stort sett alla druvor som ger goda viner. (Viner på druvor som inte tillhör vitis vinifera sägs vara mindre bra och he en "foxy" smak. Hur nu det smakar?)
Men rondo har lite gener från släktet vitis amurensis i sig. Detta för att druvan bättre ska klara kalla vintrar. Trots detta klassas den alltså som vitis vinifera.
Viner på druvan är lätta och fruktiga.
Imorgon kommer ett inlägg om ett svenskt vin på druvan. Så titta in då!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar