onsdag 30 oktober 2013

Veckans druva: Mézes fehér

Mézes fehér betyder vit honung på ungerska och att det då rör sig om en druva för framställning av vita viner känns inte direkt överraskande.
En gång i tiden odlades druvan lite här och var runt om i Europa och var uppskattad som vindruva och inte som druva för vintillverkning. Även om det inte finns några bevis så finns det åtminstone misstankar om att druvans ursprung går att hitta i Balkanområdet.
Viner på druvan är inte direkta vanliga, men de går att hitta. Möjligen krävs det en resa till Ungern först...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar