Grekiskt rödvin gjort på druvan xinomavro. Xinomavro betyder ungefär "svart syra" och det kan väl stämma. Även om vi druckit ett och annat vin som både är svartare och har mer markerad syra under den senaste tiden.
Kryddor, torkad frukt, vanilj och kanel är associationer som dyker upp. Ett gott vin med trevlig kärvhet! Men kunde inte fylligheten vara lite större? Jo, lite mer fyllighet hade vinet tjänat på. Men ändå ett gott vin i sin prisklass.
Grekiska viner hör man sällan talas om. Intressant!
SvaraRaderaTänker fröken Dill och drömmer om grekiskt väder istället för snökaos och frysa häcken av sig....
Fröken Dill!
SvaraRaderaAbsolut att grekiska viner gör sig extra bra nu när vintern vill låta tala om sig ännu en gång!
Hälsningar
Anders