tisdag 24 juni 2014

Vintips: Chablis Premier Cru Fourchaume 2011

Chablis Premier Cru Fourchame 2011, Brocard, Frankrike, nr 7457, 199 kr
Till och från kan jag tycka att chablisviner är lite endimensionella. De har en trevlig friskhet men inte alltid så mycket mer. Det här vinet tillhör inte den kategorin. Här hittar vi en bredd som byggs upp av äpplen, citrus och den där aptitretande mineraltonen som är så tilltalande. Friskt och fräscht men samtidigt lite runt. Ett riktigt gott vin!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar