De allra flesta tänker nog på rött vin när Bordeaux kommer på tal. Lite synd, faktiskt. Nej, det är absolut inget fel på röda viner från Bordeaux, men de vita viner som görs är av högsta klass och hamnar lite i skymundan.
I detta vin, som är gjort på sauvignon blanc allena, hittar vi toner av krusbär, fläder, citrus och smördoppade nötter. Just det sistnämnda är jag oerhört svag för. Som bäst blir det i vit Bordeaux och vit Bourgogne. Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar