Veckans dukningsdetalj: Bakelsegafflar

En bakelse gaffel är en gaffel som utformats för att äta bakelser och andra desserter. Den vänstra gaffelpinnen är kraftigare än övriga och fungerar som en "kniv" (om än en slö sådan) att forcera genom efterrätten.

 När man dukar ska bakelsegaffeln ligga ovanför tallriken med skaftet åt vänster sida. Ska man använda höger eller vänster hand när man äter efterrätt med bakelsegaffel? Svar: höger hand.