lördag 25 april 2015

Vitt vin från Santorini

Santorini Boutari 2013, Santorini, Grekland, nr 83992, 141 kr
Grekiskt vitt vin från Santorini gjort på druvan assyrtiko. Trots det varma klimatet på Santorini får assyrtikoviner en tydlig syra. Det är en egenskap hos denna druva som gör att den kan odlas i varmare områden. I doft och smak hittar vi toner av citrus, gröna äpplen och grapefrukt. Mycket friskt och gott! Av någon anledning blev vi nyfikna på att jämföra detta vin med ett vin gjort på grüner veltliner, även om den senare är mer pepprig. Nåja, mer om denna jämförelse senare...

1 kommentar:

  1. Alltid kul att titta in hos er och läsa om vin och druvor och servettvikningar!
    Ha en trevlig helg!

    SvaraRadera