onsdag 27 april 2016

Veckans druva: Brugnola

Brugnola är en rödvinsdruva som har sitt ursprung i Valtellina i norra Italien. Nebbiolo, som i Valtellina går under namnet chiavennasca, är en nära släkting. Detta har man kunnat påvisa genom DNA-analyser.
Brugnola blandas till och från med just nebbiolo men även med rossola nera i traktens viner.

2 kommentarer:

  1. Alltid roligt att lära mer om druvor! Tack!

    SvaraRadera
  2. Tack själv, Lena!

    Hälsningar
    Anders

    SvaraRadera