tisdag 10 maj 2016

Veckans dukningsdetalj: Salladsbestick

 Varför består oftast salladsbestick av en gaffel och en sked?
Detta har jag inget klart svar på men kan tänka mig att gaffeln fyller en funktion då salladen ska "gripas fast" medan skeden fungerar ypperligt då man ska fånga de mindre delarna i salladen (majs o dyl). Men det är min egna tolkning.
 Hur länge salladsbestick av det utseende som vi har idag har används har jag ingen ledtråd till. Under tidigare århundraden använde man väl oftast mindre uppläggningsfat till de inlagda salladstillbehören och då hade de salladsbestick vi använder idag sett väldigt märkliga ut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar