Fenile är en vitvinsdruva som odlas vid Amalfikusten i Kampanien i södra Kampanien. DNA-analyser tyder inte på släktskap med några mer kända druvsorter. Däremot mde de mer okända pellecchiona och cacamosca, båda med Kampanien som adress.
Fenile ingår än så länge inte i det nationella druvregistret i Italien - men kanske i framtiden?
Viner på druvan har medelhög syranivå och ofta inslag av aprikoser, kanderad frukt, mer exotisk frukt och honung.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar