söndag 21 maj 2017

Veckans vintips: Penfolds Max´s Shiraz 2015

Penfolds Max´s Shiraz 2015, South Australia, Australien, nr 79516, 169 kr
Inför helgen har Lena och jag i regel tänkt ut en provning till varandra. Den ena plockar fram ett hemligt vin på fredagen, den andra på lördagen. Har vi gäster eller är bortbjudna får vi modifiera lite.
Denna soliga majkväll hade jag smugit fram ett Penfoldsvin.
Vi börjar äta - utomhus faktiskt - och måltidens samtal hoppar lite hit och dit; rollspel, kalas, helgplaner, lovprisande av den sent anlända värmen och så vidare.
Uppenbart hinner Lena reflektera över vinet också för ganska snabbt kommer det - "Det här är ett Penfoldsvin". Imponerande, minst sagt!
Lena beskrev det som att det var högst upp i gommen som en typisk Penfoldssmak dök upp. Syltig vaniljtonad smak som var tydligt igenkännbar. Mycket imponerande, minst sagt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar