tisdag 19 december 2017

Veckans druva: Limniona

Limniona är en rödvinsdruva från Tyrnavos i provinsen Larisa beläget på den östra delen av det grekiska fastlandet.
Det är inte bara till namnet som limniona liknar druvsorten limnio - de har likheter bortom uttal och stavning också.
Nåväl, DNA - analyser visar att de båda druvsorterna är väsensskilda.
Det går inte att hitta så mycket viner på limniona. Lyckas man har man förmodligen ett vin med djup färg framför sig. En liften doft på vinet och associationer till kryddor kanske dyker upp?
Vinerna lämpar sig väl för lagring.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar