måndag 25 december 2017

Veckans vintips: Clos du Mont-Olivet La Cuvée du Papet 2012

Clos du Mont Olivet La Cuvée du Papet 2012, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike, cirka 500 kr
Rubinfärgat vin från Châteauneuf-du-Pape med inslag av röda bär som hallon och körsbär. Tydligt parfymerat och kryddigt och finns där inte toner av svarta oliver och apelsin, så säg?
Ett elegant vin som inte är omedelbart publikfriande men som uppvisar en tydlig personlighet. Gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar