tisdag 16 januari 2018

Veckans druva: Bondoletta

Bondoletta är en rödvinsdruva som har ett ursprung i Ticino i den tysktalande delen av Schweiz. DNA-analyser visar att bondoletta är en korsning av bondola och completer.
Viner gjorda på bondoletta får ofta violett färg, ganska låg syra och mjuka tanniner i en något rustik inramning.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar