lördag 20 januari 2018

Veckans druva: Frappato

Frappato är en rödvinsdruva som år 1760 omnämns i provinsen Ragusa på södra Sicilien - och ja, det är här man tror att druvsortens ursprung går att finna.
Eventuellt härstammar namnet från fruttato som betyder fruktig.
Frappato blandas ofta med andra druvor. Men hittar man druvrena viner är de ofta friska med inslag av jordgubbar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar