måndag 1 januari 2018

Veckans druva: Rondinella

Rondinella är en rödvinsdruva med ett ursprung i området kring Verona i norra Italien. Idag är det framför allt i områdena Bardolino och Valpolicella öster om Gardasjön som man hittar odlingar med druvan.
Rondinella ger upphov till viner med inslag av bär och körsbär. Dock saknar rondinella lite av egen karaktär och av den anledningen blandas den vanligtvis med mer karaktärfulla druvsorter som corvina, corvinone och molinara.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar