torsdag 15 februari 2018

Veckans druva: Belat

Belat är en rödvinsdruva med ett ursprung i Spanien. Druvsorten har fört en anonym tillvaro i vingårdar i trakten kring Barcelona. Ett relativt nyligen startat projekt försöker rädda denna bortglömda druvsort.
Viner på belat får ljus färg och mjuka tanniner. Inslag av röda bär, tobak och kryddor är vanliga.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar