söndag 25 mars 2018

Vinprovning med kollegorna!

Så var det dags ör en ny vinprovning med kollegorna igen! Nå det är möjligt att någon har slutat, men låt oss kalla dem kollegor ändå! 
 Här står jag och ser förväntansfull ut.
Denna gång var det inte så många 8 mot tidigare 15 anmälda vid någon provning. Det finns charm med båda varianterna - detta blev en "intimare" stämning där kanske alla kommer till tals mer. Större bjudningar har sina fördelar med att de är just...större.
 Denna gång var det tre viner från Alsace alla för 99 kr, En på riesling, en på pinot gris och en på gewürtztraminer druvan.
Alla utom en prickade in dem alla. Vi har avancerat ganska rejält sedan vi började. Tycker jag.
Man kan kanske även känna att vi går mot ljusare årstider, allt blir enklare på något sätt. Lättare.
Nästa provning var idel georgiska viner. De höll nästan inte på att hinna komma. Kollega H. fick fara runt halva stan i sista stund. Jag klipper helt fräckt in vad hon hade skrivit ner åt oss:
"Georgiska viner
Vin har tillverkats i Georgien i minst 8000 år. Det traditionella sättet att lagra vinet är på lerfat kallade Kvevri. Åtminstone något av följande viner är lagrade enligt det tradidionella sättet.
Marani Mtsvane ca 140 kr.
Tredje mest populära vinet från Georgien. Mtsvane-druvan ger torrt vitt vin. Mtsvane betyder grön på georgiska.
Färg: Blek guld med grönaktiga highlights
Doft:
Intense oral and inviting nose with hints of Grapefruit and lemon
Smak:
Full and weighty to taste with notes of tropical fruits, green apple is lingering to the crisp and zesty nish with fresh and mouthwatering acidity
Alkoholhalt 12,5%
Pheasant’s tears, Chinuri, 2013
Tillverkat i Kvevri. Tror att det är naturvin. Kommer från en annan region än de andra två vinerna.
Färg: Amber, listat som vitt
Alkoholhalt 11%
Smak:
Päron och mineral, hög syra, tropisk frukt, persika melon, gula blommor. Avslutning citrus.
Rkatsiteli, Qvevri Wine, 2014,
2%
Doft: honung och farin
Smak: balanserat vitt vin med kryddig och blommig, honung.
Färg: överraskning."

Anders blev eld och lågor över åtminstone två av vinerna. Jag tyckte att de var väldigt spännande och verkligen kul att ha testat. Men njae kanske inget jag måste prova igen. Men något jag är väldigt glad över att ha testat!
Tredje flighten stod kollega U. för
en bestod av hennes tre favoritviner:
Château Pech-Latt Nr 2233, 2017
Frankrike , Languedoc-Roussillon , Corbières , 109:-
Lat 42 Nr 12679 Gran Reserva , 2011
Spanien , Rioja, 109:-
Villarini Nr 75285, Nero d'Avola , 2016
Italien , Sicilien , 99:-
Mellan provningarna flöt samtalen mellan både högt och lågt!
Väldigt trevligt var det!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar