fredag 22 juni 2018

Vinprovning med kollegorna

Så var det dags för sommarfinal för vinprovarklubben!
Ett år har passerat sedan vi sågs första gången i Hagaparken, jag och mina kollegor.
Jag hade släpat med dukar, baguetter och ostar och shoppade in ett gäng viner över lunchen!
Det har varit oändligt mycket mindre slit att ha det hemma! Dessutom kan man slappna av vad vädret beträffar. 
 Denna gång skulle vi prova två chardonnayer mot varandra - en närmast metallisk Chablis mot en ekad chardonnay från Kalifornien.
 Denna runda var svårare än vad man kunde tro. Vi var två som prickade rätt. 
 Samtalen vandrade från allt mellan arbete och hajskådning i bur.
 Kollegan K. hade valt ut två sydafrikanska viner;
Oldenburg Vineyards Nr 97304, Rhodium , 2012
Från Sydafrika , Western Cape , Coastal Region , Stellenbosch
För 299:-
På druvorna 53% merlot , 40% cabernet franc och 7% malbec .
Samt
Raats Dolomite Nr 99349, Cabernet Franc , 2015
Sydafrika , Western Cape , Coastal Region , Stellenbosch
För 169:-
På druvorna 95% cabernet franc och 5% malbec . 
 Det var inga större problem att ta ut vilken som var godast (och även dyrast). 
 Sedan var det två flighter med rosé på halvflaskor.
Även om det var mycket vin som faktiskt hälldes ut efter kvällen så bidde det nog någon liten promille innanför skjortan. Någon hade problem med att skilja aktuella karaffer från föregående flight. En liten länk till foldern om rose 
Stort tack!

2 kommentarer:

  1. Lena, vilken härlig kväll det var som vanligt! Tänk att det var ett år sedan vi började, jag har inte missat en enda gång och tänker fortsätta i samma anda. Vi är ett härligt gäng som ger mervärde!

    SvaraRadera