torsdag 13 december 2018

Veckans druva: Rubintos

Rubintos är en rödvinsdruva med ett ursprung i Ungern. Det var 1951 som Pál Kozma och József Tusnádi vid Szent Istváns universitet korsade de båda druvsorterna kadarka och blaufränkisch med varandra. Resultatet fick alltså namnet rubintos - officiell registrering i druvregistret ägde rum 1980.
Viner gjorda på rubintos har djup färg och gott om tanniner. Vinerna är kryddiga och örtiga.
Man kan inte direkt påstå att rubintos tillhör Ungerns mest odlade druvsorter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar