söndag 20 januari 2019

Middag med familjen E.

Så var det lördag.
 
En mycket trevlig före detta kollega M. och hans familj var inbjudna. 
Dukningen rönte visst intresse hos gästerna. Mer om den imorgon! 
Men sonen E. smet in innan och undersökte den nogsamt. Han hade väldigt vettiga funderingar om det hela medan övriga var i salongen. Väldigt charmig.
 Sigrid hade anordnat en dryckesprovning för barnen. Arvid och E. fick alla rätt. Jag är osäker på om dottern I. någonsin lämnade in ett definitivt svar! :)
 Jag hade en liten vinprovning då jag hällt upp samma vin Sancerre Domaine de laVillaudiére från 2016 (175kr på systemet) i två olika glas. De tog druvan ganska galant men gissade på olika kontinenter. Ena vinet togs för godare - med andra ord glasets utseende spelar roll.
Som dessertvin hade vi dr Loosen Beerenauslese (125 kr på systemet). Mycket gott. 
 Vi hade ett ganska digert matschema att gå igenom
Broccolisoppa
Rivna rödbetor och chévreost.
Risotto på vårprimörer
Ostar och kex
Efterrätter Hjortronparfait och Lingonkaka.
Det blev litet långt, så vi skippade ostarna!
Stort tack för en trevlig kväll! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar