onsdag 9 januari 2019

Veckans druva: Moristel

Moristel är en rödvinsdruva som med stor sannolikhet har sitt ursprung i Aragon i nordöstra Spanien. Till och från förväxlas moristel med monastrell - men de är inte besläktade med varandra. En annan vanlig förväxling är att man felaktigt tror att moristel är identisk med morrastel. Morrastel är i sin tur en synonym till graciano. Ja, det är inte lätt när det är svårt!
Moristel ger ofta upphov till viner som har en lättare karaktär. Inslag av parfym och röda bär är vanliga. Moristelviner gör sig bäst oekade och unga.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar