onsdag 13 februari 2019

Veckans druva: Bogdanusa

Bogdanusa är en kroatisk vitvinsdruva med ett ursprung på ön Hvar. Var den ligger? Söder om Split. Druvnamnet som sådant går att härleda till "gudsgåva" och förmodligen drack man den vid religiösa ceremonier tidigare.
Tittare vi närmare på ön Hvar visar det sig att bogdanusa i huvudsak odlas i delarna Stari Grad och Jelsa.
Viner på druvan är i regel friska med en liten bitterhet i eftersmaken. Alkoholnivån är medelhög.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar