söndag 10 februari 2019

Veckans druva: Neuburger

Neuburger är en vitvinsdruva som förmodligen har sitt ursprung i Österrike. Länge trodde man att druvsorten var en korsning av pinot blanc och silvaner. DNA-analyser har dock visat att korsningen i fråga har uppstått mellan roter veltliner och silvaner och att den förmodligen ägde rum i Österrike.
I Österrike upptar odlingar med druvsorten 990 hektar. Den odlas även i sydöstra Tjeckien, i Slovakien och i Rumänien.
Viner på druvan hat inslag nötter och kryddor. Vinerna har en lite gyllene ton och är fylliga.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar