lördag 9 mars 2019

Veckans druva: Ojaleshi

Ojaleshi är en rödvinsdruva med ett turkiskt ursprung. Det verkade först som att druvsorten hade sitt ursprung vid den georgiska Svarta havskusten men närmare analyser pekar på Turkiet som ett förmodat ursprungsland. En ännu närmare titt visar att ursprunget finns i ett område som nu tillhör Turkiet men tidigare tillhörde Georgien. Så kan det bli.
Ojaleshi betyder "växa på träd" på den lokala dialekten.
Druvsorten är väl lämpad för det subtropiska klimat som går att i Samegrelo i nordvästra Georgien där den odlas.
Även om mest söta rubinröda viner med rödfruktiga och peppriga inslag görs så tror man att ojaleshi skulle göra sig utmärkt som druvsort i vanliga rödviner.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar