onsdag 29 maj 2019

Veckans druva: Pardillo

Pardillo är en vitvinsdruva som förmodligen har sitt ursprung i La Mancha i Spanien. I detta område har den odlats sedan lång tid tillbaka - dock namngiven som parill blanco eller som marisancho.
För att röra till det lite så är pardilla ett annat namn för både pardillo och pardina. Tillbaka till ordningen - nu var det pardillo det skulle handla om.
Viner på pardillo får ofta hög alkoholhalt men har inte så mycket aromaticitet att tala om.

2 kommentarer:

  1. Helt otroligt vad mycket man lär sig hos er!
    Men, som man säjer ju mer man lär sig, ju mer vet man. Vilket gör mig ännu mer nyfiken.
    Så trevligt med era druvor.

    SvaraRadera
  2. Tack, Lena!
    Alltid lika trevligt med dina fina kommentarer!

    Hälsningar
    Anders

    SvaraRadera