Mousserande vin med ton av choklad

Ett mousserande vin inhandlat i en butik i Prag som inriktat sig mot chokladprodukter - kan det vara något? Nja, säger Lena. Jodå, menar jag. Chokladtonen har en nedtonad sötma och en liten välgörande bitterhet som gör att denna dryck klarar balansgången och inte hamnar i kategorin syntetisk och sötsliskig. Men en viss mättnad infinner sig om glasen blir fler än ett.