fredag 2 augusti 2019

Veckans druva: Morava

Morava är en vitvinsdruva med ett serbiskt ursprung. Närmare bestämt är druvsorten en korsning av de båda druvsorterna frühroter veltliner och müller-thurgau. Korsningen genomfördes vid forskningscentret vid universitetet i Novi Sad. Den genomfördes av P Cindric, Nada Korac och V Kovac. År 2003 registrerades Morava i det officiella druvregistret.
Viner gjorda på Morava påminner lite om sauvignon blanc i stilen. Morava får ses som en av de mer lyckade korsningarna i Serbien.
Det är i västra Serbien man hittar de flesta odlingarna - och odlingarnas areal ökar hela tiden.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar