torsdag 19 september 2019

Veckans druva: Khindogni

Khindogni är en rödvinsdruva med ett ursprung i  Nagorno-Karabach i sydvästra Azerbajdzjan. Men den odlas även i Armenien, Uzbekistan, Iran och Ryssland.
Khindogni betyder "rolig" eller "skrattande".
Viner på druvan är fylliga med en hög alkoholhalt. Vanligt är att druvsorten används till söta starkviner. Mousserande viner och roséviner görs även de på khindogni.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar