måndag 7 oktober 2019

Veckans druva: Tyrian

Tyrian är en rödvinsdruva som såg dagens ljus i Australien - året var 1972 då A J Antcliff i Victoria, Australien, skapade tyrian genom att kors de båda druvsorterna sumoll och cabernet sauvignon med varandra. Tanken var att ta fram en druvsort av god kvalitet som kunde klara Australiens hetta. Tyrian lanserades år 2000 - då tillsammans med syskonet cienna.
Viner på tyrian blir fylliga och körsbärsfruktiga. Tanninerna ger en stadig ryggrad till vinet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar