fredag 17 januari 2020

Veckans druva: Cabernet dorio

Cabernet dorio är en rödvinsdruva med ett ursprung i Tyskland. Det är korsning mellan druvsorterna dornfelder och cabernet sauvignon. Denna gjordes 1971 vid Weinsbergs Forskningscenter i Baden-Wurttemberg i södra Tyskland. Cabernet dorio är ett syskon till cabernet dorsa. 2004 kom druvsorten med i det officiella druvregistret.
Om druvorna uppnår full mognad så påminner de viner de ger upphov till en hel del om viner gjorda på cabernet sauvignon.

1 kommentar:

  1. Så roligt med era druvbeskrivningar!
    Kommer inte ihåg allt, men en del fastnar nog.
    Ha det bra!

    SvaraRadera