Postgårdsromantik

Till vår enorma förvåning infann sig inte våran enorma glupkhet denna påsk, utan vi fick helt enkelt dela upp menyn till både lunch och midd...

Med hjälp av vikningar längs långsidan eller diagonalen kan man få väldigt många olika utseende på servetterna. Jag har valt ljusgrön duk oc...

Lamm hör ju påsken till. Den friska peston ger här en uppiggande vårkänsla. Lamm, rotfrukter i ugn och pesto 1,2 kg lammstek 2tsk salt 2 tsk...

Zweigelt är Österrikes populäraste rödvinsdruva. Men druvans historia sträcker sig inte långt tillbaka i tiden. År 1922 korsade dr Zweigelt ...

Scala Dei Prior 2007, Priorat, Spanien, nr 81832, 219 kr. Scala dei, som betyder guds trappa, är den äldsta vingården i Priorat. Det var mun...

Påskdekoratinerna i form av fjäderprydda koner , gjorde vi ifjol i allsköns färger. Gult och lila är Sigrids favoritfärger så hon fick sitt ...

Hos oss har ordet "smörgåstårta" blivit synonymt med "just den där smörgåstårtan". Så när smörgåstårta kommer på tal så ...

Denna långfredag var vi traditionsenligt bjudna till herr S. Herr S, herr A och jag har känt varandra sedan universitetsåren som inleddes fö...

Visst är det likt ett sådant där huckle som man förknippar med någon gammal kvinna från någon Emil-film, eller från påskkärring påhälsning. ...

En enkel men ändå ganska god rätt. Mer vardags- än festmat. Men å andra sidan - de flesta dagarna i våra liv är ju vardagar.... 500 g penne ...

Sangiovese är en italiensk rödvinsdruva av hög kvalitet. Den är Italiens mest planterade druva och vanlig i centrala Italien och då särskilt...

Häromvecka hade vi en riktig bakdag härhemma. Medan jag bakade köttfärspiroger, undrade Arvid om han inte kunde göra vanliga vetekakor och ...

Jag hittade väldigt trevligt silkespapper på Lagerhaus i vintras. Ljusrosa, cerise med prickar - de hade allt. Då våra barn dessutom är väld...

Tignanello 2005, Marchesi Antinori, Toscana, Italien, nr 32152, 499 kr. Antinori har anor ända tillbaka till 1385 när det gäller vinframstäl...

1. Cencibel är ett annat namn för druvan a) Viognier b) Tempranillo c) Merlot 2. När ett vin genomgår malolaktisk jäsning omvandlas äppelsyr...

Jag minns att jag har sett en bild av en servett, bruten som två sparrisar vid något tillfälle. Hur den var gjord lyckades jag aldrig klura ...