Rimava är en rödvinsdruva med ett ursprung i Slovakien. Det är till och med så att den är namngiven efter en flod med samma namn som går att hitta i landets sydöstra delar.
Året var 1976 då Dorota Pospisilova korsade de tämligen okända druvsorterna castets och abouriou med varandra.
Rimava är en av de bättre cabernetliknande druvsorterna i Slovakien.
Viner på druvan får djup färg och blir fylliga. I doft och smak kan man hitta drag som påminner om cabernet sauvignon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar