söndag 14 oktober 2018

Veckans druva: Nocera

Nocera är en rödvinsdruva som förmodligen har ett ursprung i området kring Messina på Sicilien.
Men den har lyckats ta sig från ön - år 1726 fanns dokumenterade odlingar i Kalabrien på det italienska fastlandet.
På Sicilien har odlingsarealen minskat sedan andra världskriget. Den blandas ofta med andra sicilianska druvsorter som exempelvis nerello mascalese, nerello cappuccio och nero d´Avola.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar