tisdag 3 oktober 2023

Veckans vintips: Umathum Rosa 2022

Umathum Rosa 2022, Österrike, nr 93700, 165 kr

Att det rör sig om ett rosevin kan man ana utifrån vinets namn. Vinets färg kan också anas även om den drar en del mot rött ändå. Det känns som ett lite fylligare matvin. 

I doft och smak hittar vi inslag av hallon, jordgubbar, blodapelsin och örter.

Gott och personligt i sin stil!


 

måndag 2 oktober 2023

Veckans vintips: Bread & Butter 2021

 

Bread & Butter 2021, Kalifornien, USA, nr 76671, 169 kr
Mycket trevlig pinot noir från Kalifornien med typiska inslag av jordgubbar, smultron, vanilj och choklad.
Det blir nog mer vin i den här stilen framöver!

söndag 1 oktober 2023

lördag 30 september 2023

Rekord!

Nu finns det ju en hel hord människor som springer betydligt snabbare! - Det är inget världsrekord på ingång - tvärtom!!


Men faktum är att jag är ingen långdistanslöpare - mitt rekord någonsin ligger på 1:01:02 timme för en mil. Ett mål jag uppnådde på midnattsloppet på söder för ganska exakt 20 år sedan.
Jag hade tänkt försöka förbättra mig ner till 1:06 innan det vart för halt och kallt detta år. Och nu är det uppnått!
Underbart!
Saken var att Arvid frågade om vi skulle springa tillsammans. Jo, han vet att jag springer såååå långsamt men han hade ändå träningsvärk.
Sagt och gjort.
Från början sprang vi ganska jämnt, i ett lugnt tempo.
Sedan försvann han som från jordens yta.
Döm min förvåning då jag fick syn på honom strax framför mig i spåret.
Vad hade hänt?
Han hade tagit det lugnt, bytt musik och jag vet inte allt - men nu fick han fart.
Och jag med för jag hade börjat ana att detta kunde sluta med ett personligt rekord!!!
Finaste komplimangen av alla var faktiskt då Arvid efteråt sade att han tyckte att jag hade bättre tempo än han hade trott och mycket bättre tempo än då vi sprungit ihop tidigare.
Jag tror att han har rätt.
Och jag tror att förbättringen kommer dels av skorna, kolfiberskorna men främst av Garmin-klockan.
Men så mycket snabbare än så här blir det inte.
Det har det aldrig varit tidigare. Och jag är väldigt nöjd!

fredag 29 september 2023

Origamikuber i ljusblått

Vi ska ha gäster i helgen. Nå förkylningar kan ha saboterat planerna. Trist men det är sånt som händer.

Men kuberna hann jag göra i vilket fall. Och de kommer ju att kunna användas vid andra tillfällen.

 

torsdag 28 september 2023

Vinprovning på Sundbybergs vinbar

Min tidigare kollega A. började på en annan myndighet för två år sedan.
Sedan dess har vi mest hörts sporadiskt via olika sociala medier.
Testa vinbar?
Till saken hör att A. är utbildad sommelier - den utbildningen tog han samtidigt som vi var kollegor. Det var vinintresset som fick oss att lära känna varandra litet bättre.
Sedan är han en varm och trevlig människa överhuvudtaget.
Nå eftersom vi jobbar ganska nära varandra så är det egentligen ingen stor sak att ses på en vinbar efter jobbet.
Anders fick ta sig litet längre, men han är ju grundmurat tokpositiv varför han gärna gjorde ett extrastopp i Sundbyberg.
Precis som Anders (och även jag) är A. väldigt intresserad av teorin bakom vinerna - vilka druvor är släkt etc.

Anders och jag har faktiskt anmält oss till en universitetskurs i dryckeskunskap - samma som vi gick 2016. Vi är litet oroliga för att vi inte ska accepteras, eftersom vi läste den för 7 år sedan, men anmälningskoderna är annorlunda liksom delar av innehållet.  Mycket har hänt inom vinvärlden på 7 år, dessutom har vi glömt mycket på den tiden. Men det är ett bekvämt sätt att ta del av kunskap inom något område som man är intresserad av - rekommenderas varmt!
Vad vi testade under kvällen?
Vi beställde halvglas så att vi skulle kunna testa några olika:
Flight 1
Peter Jakob Kühn, Rheingau, Tyskland 2020 Hallgarten Riesling Alte Reben
Felix Peters, Rheinhessen, Tyskland 2019 Pinot Noir Roche Calcaire
Davide Carlone 2019 Croatina Colline Novaresi (Piemonte)

Flight 2
2020 Chassagne-Montrachet les Chênes
2018 Barolo del Comune di Monforte d´Alba (Piemonte)
Zolo Winery, Mendoza, Argentina 2018 Zolo Black Malbec
Vinnare?
Alla tre korade enhälligt Chassagne-Montrachet, men de övriga var bra de också!
En liten tartar till det!
Väl hemma möttes vi av att Sigrid satt i salongen och spelade piano!
Vackert!

onsdag 27 september 2023

Veckans vintips: TOCS 2011


 
TOCS 2011, Priorat, Spanien, nr 50896, 385 kr
Rött vin från Priorat gjort på syrah och garnacha med inslag av björnbär, oliver, körsbär och vanilj.
En lång eftersmak hjälper till att förhöja upplevelsen.
Riktigt gott!


tisdag 26 september 2023

Druvan och vinet 70: Melnik; Abdyika Melnik Tradition 2015

Melnik
Melnik är en rödvinsdruva som framför allt odlas i sydvästra delen av Bulgarien.
Druvan är mörk i färgen och dess fulla mognad inträffar så pass sent under hösten att den vissa år har svårt att uppnå full mognad.
Viner gjorda på druvsorten är smakrika och kraftfulla med en tydlig strävhet.
I de bästa fallen är vinerna lagrade på ekfat och har inslag av mörka bär, tobak, läder och örter.
Abdyika Melnik Tradition 2015, Bulgarien, nr 73565, 164 kr
Örtigt vin med tydlig strävhet och inslag peppar, viol, lakrits och körsbär.
Mer rustikt än elegant och gör sig då bra till en maträtt av mer rustik karaktär.


 

måndag 25 september 2023

Veckans vintips: La Fleur Vivaltus 2016

La Fleur Vivaltus 2016, Ribera del Duero, Spanien, nr 92816, 419 kr

Balanserat och finstämt med inslag av svarta vinbär, choklad, körsbär, choklad och örter.

Faktiskt nästan lika god som den mer än dubbelt så fyra Vivaltus.


 

söndag 24 september 2023

Röde orm på kulturhuset!

Vi skulle gå och se på Frans G. Bengtssons klassiker Röde Orm. På kulturhuset.
Själva handlingen utspelade sig i form av ett gäng bibliotekarier som ses i en form av bokklubb efter stängning på Stadsbiblioteket i Stockholm för att spela upp vikingaberättelsen Röde Orm.
Men först, middag hos C. och C.
Värdinnan!
Dukningen.
Vinprovningen var öppen - vi skulle bestämma vilket vin som passade bäst till maten - ett bubbel från bourgogne (chardonnay), ett rödvin på druvan  pinot noir från USA (Lynx) och ett vitt vin från Jura på druvan Chardonnay (nope inte Savagnin).
C.s bror M. och dennes fru G. var med. Det var för övrigt G. som hade kommit med förslaget - hon jobbar som bibliotikarie i norra Uppland.
Vi lät oss väl smaka.
Hela sällskapet enades nog om att pinot noiren passade bäst till de gratinerade torskryggarna.
Så var det dags!
Det var ett otroligt roligt upplägg - sedan kan kanske Bengtssons lustigheter bli litet för mycket ibland. Så det är nog snarare det som kan dra ner!
Men absolut sevärd!!!
Vi passade på att testa en av stadens alla takserveringar när vi ändå var i staden.
Denna gång hette takserveringen litet lämpligt...TAK!
Trevligt om än väl hög musik - svårt att höra vad någon annan än den som satt närmast sade.

lördag 23 september 2023

Brutal Burgers


Egentligen har jag en ganska banal smak.
Visst, jag gillar finare viner.
Men samtidigt är jag barnsligt förtjust i pannkakor, smörgåstårta och hamburgare.
Och just hamburgare hittar man väldigt goda hos Brutal Burgers i en kommun strax norr om Stockholm.
Gott!