Nedräkning inför 60 år. Vecka 16.

Jag ha hyllat långsiktiga planer istället för att fånga dagen.

Så träffar jag en nära väninna som diagnostiserats med en obotlig sjukdom.

Inser hur naiv jag varit. Visst ska man sätta långsiktiga mål. Men passa för guds skull på att njuta av nuet också. Det enda du med säkerhet vet att du har.

Litet tungsint här, men framförallt en ödmjuk tacksamhet över livet.

 

Afternoon Tea på Grand Hotels cadierbar

Så fina bakelser. 

Min väninna från universitetet (eller nationalitet för att vara exakt) hade bjudit in 20 väninnor på cadierbarens afternoon tea.

Då lyxigt.

Och så trevligt.

Först serverades champagne.

Sedan var det dags.

Otrooooligt generöst.

Och trevligt.

Vi började nedifrån och gick uppåt.

Menyn nedan.

Fint dukat.

G. och hennes tvillingsyster K.

Champagne vid ankomsten.

Huset.

 

Arvids firande

 

Firandet började med lite frukost på sängen.

Därefter hann vi med övningskörning, pannkakor, gym (Arvid), sushi, tårta och lite Star Wars som avslutning.

Grattis, Arvid!

Arvid 20 år!

 

Stort grattis på 20-årsdagen gubben!

Veckans vintips: Faustino Gran Reserva Blanco 2020

 

Faustino Gran Reserva Blanco 2020, Rioja, Spanien, nr 7983201, 269 kr

Den här stilen älskar jag! Bara genom att titta på vinet kan man ana att det tillbringat en ansenlig tid tillsammans med ek.

Vinet är gjort på viura och chardonnay. Det är sådär underbart smörigt och vaniljtonat som vita viner från Rioja kan vara. Vi hittar inslag av ananas, honung och persika. En tydlig citrustonad syra ger vinet en friskhet. Utan denna syra skulle det vara kvalmigt.

Spanien är verkligen mitt favoritland när det gäller viner!

Veckans vintips: P. Lex Pinot Grigio 2024

P. Lex Pinot Grigio 2024, Delle Venezie, Italien, nr 7487901, 109 kr

Friskt, fräscht och lättsamt vin med inslag av päron, persika och grapefrukt.

Varför inte ett glas på altanen redan ikväll?

 

Servettbrytning Snäcka

 

Snäckan(kräver minst 75x75 cm2 servetter)

Vik servetten på mitten (detta är inte med på bilden).

Vecka hela servetten i 2 centimeter stora veck.

Nyp ihop servetten på mitten.

Lägg över ena halvan över den andra.

Nedräkning inför 60 år. Vecka 15.

 Sluta aldrig sträva framåt och hitta nya mål, bara för att du blir äldre!

Sedan man kanske inte genomför dem alla, men det gjorde man inte då man var yngre heller.

Övningskörning

Arvid ska om en dryg vecka iväg på en intensivkurs för att ta körkort.

Vi förbereder oss hemma.

Och vad är väl bättre än en öde parkeringsplats som startpunkt?

 

Veckans vintips: Dominio Alto Crianza 2022

 

Dominio Alto Crianza 2022, Rioja, Spanien, nr 5024701, 89 kr

Dilldoften avslöjar ursprunget. Lägg till toner av körsbär, kryddor, kakao och vanilj och bilden blir komplett.

Gott i all sin enkelhet.

Veckans vintips: Baron de Ley Reserva 2021

Baron de Ley Reserva 2021, Rioja, Spanien, nr 252501, 129 kr

Rött vin från Rioja med typiska inslag av körsbär, plommon, kakao och vanilj.

Gott och väldigt ursprungstypiskt.

 

Vårmiddag hos A och AK

 

A och AK bjöd in till middag.

Vädret var lite ombytligt men vi kunde ändå sitta ute

S var också bjuden.

Maten var riktigt god!

Grillat med olika såser, ostar och chark.

Och viner från den iberiska halvön därtill.

Mycket gott - och mycket trevligt!

Veckans vintips: Taittinger Brut Reserve

Taittinger Brut Reserve, Champagne, Frankrike, nr 742201, 539 kr

Frisk och fräsch champagne med inslag av gröna äpplen, citrus, rostat bröd och nougat.

Druvmixen består av en dryg tredjedel chardonnay, en tredjedel pinot noir och en knapp tredjedel meunier.

Uppfriskande och gott!

 

Servettbrytning Robin Hood

 

Jag klipper in en beskrivning från tidigare.

Nedräkning inför 60 år. Vecka 14..

" Livet handlar inte om att vara alla till lags. Det handlar om att vara ärlig mot sig själv."/ Julia Roberts 

Vilken choklad är populärast?

När jag har mina vinprovningar på jobbet brukar jag avsluta med kaffe och choklad.

Det är alltid lite kul att se vilken sort som går åt snabbast.

Kandidaterna denna gång var:

Intense orange

Intense mint

Chili 

Caramel with a touch of sea salt 

Resultatet var i detta fall lättolkat - caramel var den enda som tog slut medan övriga sorter hade det mesta kvar.

Fortsättning följer.

 

Veckans vintips: Zecci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic 2024

Zecci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic 2024, Marche, Italien, nr 247801, 119 kr

Fruktigt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter, mandel och plommon.

Namnet är längre än eftersmaken, dock.

Men ett gott vin!

 

Veckans vintips: Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2023

 

Mezzacorona Pinot Grigio Riserva 2023, Trentino, Italien, nr 241201, 109 kr

Fruktigt och fräscht vin med inslag av päron, örter, krusbär, citrus och vanilj.

Fungerar bra som pratvin en försommarkväll på altanen.

Läderlappen på Confidencen

Så var det dags att testa scenen vid Ulriksdals slott, Conferencen.

Vi hade fått tag i bra biljetter, väldigt nära scenen.

Några timmar tidigare.

Det var Läderlappen av Strauss du som var på intåg.

Gick det med syrran och C.

Vi satt precis vid orkesterdiket

Kakelugn i byggnaden.

Vi i samma byggnad.

Paus..

Vi igen...

Eva och C. Det var ganska kallt, sådär som det kan vara under maj kvällar.

Otroligt bra framträdande. Roligt.

Anders och jag kände igen en del av operasångaren från Trollflöjten som vi såg på Operan i våras.

Anders på Confidencen.