tisdag 25 juni 2019

Vinbar: Tyge och Sessil


Fäblessen för vinbarer håller i sig - under årets ljusare halvår orkar man ju dessutom göra en hel del efter jobbet. Så varför inte passa på? 
En kollega tipsade om Tyge och Sessil - och jag rekommenderar det å det varmaste. Otroligt proffsig och trevlig personal. Och många viner!
 Vi testade ett orange vin - dvs vitt vin där skalen legat kvar. Naturvin dessutom med fällning.
Kanske mer spännande än gott!
 Skål! 

måndag 24 juni 2019

Veckans vintips: M de Minuty 2017

M de Minuty 2017, Provence, Frankrike, nr 2590, 135 kr
Friskt rosévin med den blekrosa färg som är så populär nu - anledningen säga vara att färgen är Instagramvänlig. Hur som helst så är färgen aptitlig!
I doft och smak hittar vi inslag av smultron, jordgubbar, röda vinbär och örter. Vi dricker sällan rosévin men när vi gör det är det ibland detta vin. Gott!

söndag 23 juni 2019

Midsommarafton!

Arvid hade glidit iväg på firande och övernattning hos en kompis kvällen innan så vi andra tre traskade iväg till hembygdsgården utan honom. Litet tomt men samtidigt bra, barnen blir ju äldre och ska ju frigöra sig litet pö om pö. Men vi hade kanske inte varit fullt så avslappnade om vi vetat att de 5 killarna skulle sova över i ett för övrigt tomt hus. Utan föräldrar och med en stor pool. Nå de ÄR väldigt lugna killar och allt gick bra, men, ibland kanske det helt enkelt är bra att inte veta ALLT.... :)
 Lagom till han kom hem hade vi en liten dryckesprovning, jag hade köpt hem, de andra fick gissa...
...ganska låga poäng överlag om jag ska vara ärlig...
 Litet senare ordnade Sigrd en vinprovning till mig och Anders. Fråga mig inte varför men jag tyckte att vinet smakade chenin blanc. Men det brukar vi aldrig ha hemma. Jodå, Anders nickade.
Det var faktiskt rätt!!! Däremot var det från USA, jag hade gissat på Sydafrika, mest för att de har många viner på druvan.
 Kvällsmaten - kyckling och melon/fetaost sallad. 
 Sigrid hade bakat på eftermiddagen!
 Cupcakes! 
Suveränt gott. 

Själv har jag fastnat i en beroendeframkallande deckare - såååå obehaglig, men jag kan inte släppa den - har nu tom köpt den i strömmad version så att jag kan lyssna medan jag målar!
Så läser jag boken på morgonen/kvällen och lyssnar övrig tid!

lördag 22 juni 2019

Sista dagen i Schweiz


Gustav IV dog ju på värdshuset Vita hästen i St Gallen, ser jag nu i wikipedia. Äsch då jag trodde att det var Vita svanen - och trodde att jag fotade något, för oss svenskar, historiskt viktigt här... 
Nåväl St Gallen var rätt - så vi befinner oss i rätt stad!
 Till och med på uteserveringarna hade man dukat  och brutit linneservetter! 
 Nog kan man se att arkitekturen inte var svensk.
 St Gallen var den vackraste staden vi såg.
 Man hade bevarat mycket av det gamla!
 Arvid och Sigrid trivdes.
 Många bilder med Arvid på tå blev det... 
 Anders tog riktigt bra bilder!
 En hel radda biktstolar.
 Taket i St Gallens vackra katedral!
 Otroligt pampigt!
 Men egentligen var det klosterbiblioteket vi ville in i. Mycket vackert! 
 Litet kaffe på det!
 Och varm choklad!
 En sista smak av Schweizisk mat innan det bär hemåt! 
Så var vårt Schweiziska äventyr över, för denna gång.
Än så länge har tyskarnas omdöme om schweiziska viner kommit på skam - vi har bara testat goda varianter, ingen katastrof så långt smaksinnena har räcket MEN vi testade dem enbart under resan - och under en trevlig semester tenderar väl allt att vara toppengott! Nu köpte vi på oss ett lager, 11 stycken. Vi får väl se vad vi säger om dem...
Ett stort tack till F. och C. som bjöd in oss, öppnade upp sitt hem och gav oss en helt suverän vistelse där!
Kram! 

fredag 21 juni 2019

Vandring i de schweiziska bergen

Tredje dagen på vår vistelse i Schweiz.
 Eftersom det skulle bli regn på förmiddagen passade vi på att besöka byns kyrka.
 Vi brakade rakt in på ett dop!
Då vi frågade om vi kanske störde så var självfallet responsen: tvärtom.
 Prästen kom fram före ceremonin för att höra efter vilka vi var och välkomna oss till sin kyrka. Han sade att vi gärna fick stanna så länge vi ville.
 Vi är inte religiösa men både prästen och byborna var så gulliga att vi stannade och tittade en liten stund. Spännande att få uppleva andras ceremonier.
 ...sedan bytte vi om och gav oss av på stigar som ledde upp i bergen.
 Långt därnere kunde vi skönja Bodensjön.  Ja, Arvid har växt om mig - 1 cm. På samtliga bilder har han därför extremt god hållning...
Vi passerade stora åkrar.
 ...byggnader 
 och äppleträdgårdar 
 på vår väg. 
 större delen av familjen fotar...medan någon sträcker på sig... :)
 Vi passerade bäckar...
 ..huset till vänster på bilden var vår slutdestination
 På vägen blev vi törstiga. Då kunde man köpa dryck på en bondgård på vägen. Pengarna lade man i en skål i ett skåp för att sedan förse sig med dryck från samma skåp. Överlag tycks man verkligen lita på varandra. Tar för givet att folk vill göra rätt. Underbart.
 
 höbalar
 promenaden fortsatte...
 Slutdestinationen närmade sig. 
 Till och med korna är annorlunda - våra är ju mestadels bruna är här standard svartvita.
 Även om husen är rödvita så påminner de föga om våra hemmavid! 
 Paus!
 Visst är det litet som husen i Star Wars filmerna 
 Väl hemma var det dags för middag!
Underläggen hade F. gjort av lädret från en gammal soffa. Lädret hade varit vitt, varför han hade färgat det och skurit ut det i "runda" trianglar. Mycket läckert! 
 Maten var pasta med broccoli/lök och sardiner - mycket gott!
Sedan tog vi en söndagspromenad.
 Glasspaus för oss.
F. hade blivit vän med svanar som åt nötter ur hans hand.