onsdag 30 november 2022

tisdag 29 november 2022

Julgranen...

Ett år hade vi vit gran, sedan grön med röda lampor, sedan...
Detta år har vi återgått till gammaldags utseende.
Istället för små lysdioder har vi återgått till ljusliknande belysning.
Förutom några halmbockar går allt dock i rött.
Till nästa år kanske den till och med blir med flaggspel och färgglada kulor (eller pumlor som mamma brukade kalla dem, norrlänskt ord tror jag) i allsköns färger.
Men där är vi inte ännu.
En tågbana tuffar på runt granfoten, på julgransmattan som mamma broderat och som följt mig under hela min uppväxt.
Jul är mycket tradition, det man själv är van vid är på något vis dit man ofta återkommer...Åtminstone i juletid.
Jag gillar exempelvis bäst julmust till julmaten. Skulle aldrig dricka påskmust dock - det var inte introducerat då jag var riktigt liten. Jag gillar kanske inte smaken av julmust heller - kan vara alltför hårt kolsyrat, men det ÄR en del av julen!
Likaså föredrar jag alkoholfri glögg (Blossas jättesöta) framför vinglögg. Mer av tradition än för att smaksensorerna får en jättenjutning.  Det få de kanske men då mer på grund av minnen än av smak!
Getingarna hade uppenbarligen haft ett byggprojekt i granen under sommarmånaderna.

måndag 28 november 2022

Konfirmation...

Sigrid har bestämt sig för att konfirmera sig.
Arvid konfirmerade sig inte och Lena ser sig som agnostiker och jag mig som ateist.
Tror att Arvid beskriver sig själv som ateist också.
Sigrid känns inte mer religiös än oss men väldigt kul att hon väljer detta ändå.
I en fungerande familj ingår utrymme för individernas egna val.
Det känns osunt om någon slags outtalad familjenorm lägger sig som en hämmande våt filt över de enskilda individernas tankar och val.
En resa till Rom och Assisi ingår - säkert en liten lockelse i sammanhanget. 

söndag 27 november 2022

Årets pepparkaksbak...

Detta år hade vi laddat med 4 satser pepparkaksdeg.
Eftersom vi satte den igår kväll var faktiskt större delen av degen kvar!
Under några år har det väl främst varit jag och Sigrid som har kavlat ut degen.
Detta år var uppslutningen total!
Kul!
Jag hade från början litet problem att finna alla kavlar.
Då detta väl var på plats hade Arvid löst sitt kavlande med att rulla en aluminiumtermos över degen istället. Och det funkade ju lika bra!
Det var en mäktig deg som tog några timmar att kavla ner.
Men med litet glögg och julmusik var det ju riktigt trevligt!
4 kakburkar som den till höger på bilden nedan fylldes till brädden.
Nu är vi redo.
Kvällen fortsatte...
PEPPARKAKOR A LA LOMAKKA, (TA ALLT X4)
1 sats,
3 hg smör, smältes
5 dl socker + 1 dl sirap
2 dl vatten
1 msk kanel
1 msk kardemumma
1 msk nejlikor
tsk ingefära

Blanda samman ingredienserna ovan och värm varmare än degspad. Låt kallna.
10 dl vetemjöl
1 struken msk bikarbonat
Rör ner vetemjölet och bikarbonaten med övriga ingredienser. Låt stå över natten. 

 Gräddas i 175 grader Celsius.

lördag 26 november 2022

Saffransbullar och pepparkaksdeg...

Så var det dags att sätta igång årets julbak.
På fredagskvällen satte vi igång, Sigrid och jag.
Sigrid ville göra saffransbullar medan jag ville göra en, eller två saffranslängder med mycket smör och vaniljsocker som fyllning. 
Sedan var det dags att göra årets pepparkaksdeg.
4 satser - vi får se hur mycket som finns kvar imorgon då det ska kavlas ut.
Beställde faktiskt mat från närmaste pizzerian kvällen till ära - det hade varit tillräckligt mycket tid i både grytor och ugn.

fredag 25 november 2022

Julbord med kollegorna...

Detta år bar det iväg till Stortorgskällaren för julbord med kollegorna.
Plura, Eldkvarns fronfigur, står bakom detta julbord.
Rustika bord (och en helt fantastiskt vacker toalettinredning av mer gammaldags snitt) och handfasta servettbrytningar utan krusiduller.
Som det ska i denna omgivning!
Hur var det då?
Det var gott, men kanske ingen topp (jag tror faktiskt att jag har blivit bortskämd med riktigt bra julbord helt enkelt, inte minst förra veckan).
Största problemet var egentligen att det var så trångt.
Detta gjorde att man (jag) öste på galet och vist, 7 rundor blev 3.
Om jag skulle hämta något måste stackars T. resa på sig , vilket hon gärna gjorde men det känns trist att störa någon hela tiden.
Det är svårt att göra placeringarna på annat vis i ett gammalt hus mitt i gamla stan.
Och det var jättemysigt att vara i gamla stan.
Och se julmarknaden utanför.
Buffetborden var täckta av tyger i krossat sammet.
Det fanns ofta ett alternativ av allt. Vilket ju är vackert det. Ingen lutfisk dock.
Och vackra uppläggningsfat.
Och nog ser det (och var) inbjudande ut!

torsdag 24 november 2022

Vinbar med gamla kollegor

 

Det här är hösten när kontakter med före detta kollegor återknyts.
Tror att det dels är en postpandemisk effekt, dels en ålderseffekt. Med barn i mer självgående ålder frigörs helt plötsligt tid.
Hur som helst så hade jag och A och I en riktigt rolig kväll på Grus Grus.


onsdag 23 november 2022

Snö!!!

Så kom vintern!
Litet överraskande snabbt.
Vilket snöfall!
Vackert men litet rädd för att glida ner i diket var jag allt då jag skulle köra och hämta Arvid.
Nå vinterdäcken var på och det gick ju bra.
Då kan det vara litet mysigt att vara ute och köra. Nästan inga möten på vägarna.
Men mycket snö.

tisdag 22 november 2022

Historisk promenad

Sista lördagen före jul har vi traditionsenligt bjudit hem mina barndomskompisar och deras respektive.
Vi blev väldigt inspirerade av C. som guidade oss runt bland Stockholmsmord i centrala Stockholm senast vi sågs.
Vi bor på historisk mark.
Nu var det dags att läsa på.
Jag berättade om en del saker från min promenad förra helgen.
Nu skulle vi kolla hur lång tid det tog på ett ungefär.
Ovan, den gamla klockstapeln från 1600-talet...
Kyrkan från 1200-talet.
På väg mot Biskopsborgen vid Almare Stäket.
Välförtjänt fika.
Vi klockade tiden - gäller att vi hinner hit innan det stänger.
För vi planerar att göra en historisk promenad hemifrån oss, fram till Almare Stäkets biskopsgård där i slutet av december.
Med en välförtjänt middag därefter.
Med litet vinprovning.
Vi har läst in oss på ungefär hälften var.
En jättekul grej att göra.
Tycker vi.
Vi har googlat en hel del på nätet.
Bland annat:
http://tibblegard.se/
Och jag har köpt ett gäng gamla böcker om området.