Veckans vintips: Lynx Barrel Fermented Chardonnay 2022

Lynx Barrel Fermented Chardonnay 2022, Kalifornien, USA, nr 6453, 375 ml, 66 kr

Det här vinet smakar precis som man förväntar sig att ett chardonnayvin från Kalifornien med "Barrel Fermented" i namnet ska smaka.

Eller vad sägs om äpplen, ananas, brynt smör och nötter? Precis som man förväntar sig - och precis som man vill ha det.

 

Veckans vintips: La Fleur Vivaltus 2016

 

La Fleur Vivaltus 2016, Ribera del Duero, Spanien, nr 92816, 421 kr

Kraftfullt och balanserat vin från mitt favoritområde Ribera del Duero med typiska inslag av svarta vinbär, örter, choklad och plommon.

Alltid gott!

Middag med familjen B

 

Familjen B som bor någon knapp kilometer bort kom på middag 

Arvid och deras son gick i samma klass i grundskolan.

Plus att de gick på samma förskola.

Och plus plus att de nu går på samma gymnasium - låt vara på olika program.

Dessutom trivs vi väldigt bra ihop familjevis 

Och det är väl den huvudsakliga anledningen till att vi träffas så här.

Det blev en lyckad kväll med mycket skratt och prat.

Vi känner att vi gärna vill ses snart igen.

Dukning med inspiration från Venedigs karneval.

Årets venetianska karneval började igår 27 januari 2024. Vår variant blev såhär.

 

Hallon-, Blåbär- och vanlig Bounty

Visst ser de goda ut?

Hallonbountin blev litet lösa, mer kokos hade varit bra, eller mindre vätska i bären.

Blåbärs- eller Hallonbounty

• 6 dl kokosflingor
• 1/2 burk sötad, kondenserad mjölk (á 397)
• 1 dl florsocker 
• 2 tsk vaniljsocker 
• 190 g bär(blåbär eller hallon)
• 200 g choklad vit till blåbär, mörk till hallon

Bounty 

• 6 dl kokosflingor
• 1 burk sötad, kondenserad mjölk (á 397 g)
• 2 tsk vaniljsocker 
• 200 g choklad

Servettbrytning den gamle och havet

 

Fågelskådning

Det blir lite mindre av naturupplevelser nu när vädret skiftar mellan riktigt kallt och regnrusk med slask.

Dessutom har ett gymkort på STC införskaffats. Ett perfekt gym när 60-årsdagen bara är några år bort - stillsamt och lugnt med behaglig musik på lagom ljudnivå.

Men i helgen sprang jag och då fick syn på två havsörnar ganska nära vårt hem. Nej, det är inte någon av dessa på bilden ovan. Det fick bli en gammal bild. Om det är en havsörn? Nej, jag vill minnas att det såg ut som en ormvråk när jag tog bilden.

Detta om detta.

Vinets dag - lite sent

Den 22 januari var det Vinets dag.

Det uppmärksammas här ett par dagar för sent på vår blogg.

Om man inte får tag i ljusmanschetter från svenskt tenn...

Svenskt tenn har en ljusmanschett som jag verkligen har letat med ljus och lykta efter. "Plym" heter den kort och gott!

Den består av något som liknar miniljulgranskulor som hängs upp längs hakar på en metallljusmanschett, ungefär som på bilden ovan.

Lagom till nyår gav jag upp mitt sökande - de var omöjliga att få tag på.

Men jag har ju liknande hållare, men med glasprismor.

Kanske att jag skulle kunna byta ut glasprismorna?

Vid nyår hade jag ett gäng i rosa.

Och snart behöver jag ett gäng i guldfärg...

Jag tycker att det blev ganska bra!

Skyltfönster shopping

Anders och jag var bjudna på middag strax söder om Söder.

Ska vi börja med ett museum, mer eller mindre på vägen?

Hallwyllska? Nationalmuseum??

Vi tog oss in på tidig eftermiddag i den -15 gradiga kylan, faktiskt kändes det kallare i innerstan än i vår förort - råkallt på något viss kylan känns torrare och därmed mindre kall ute hos oss - trots samma grad på termometern...

Nå väl där gick vi under Sergels torg och till NK.

Vi tittar litet.

Numera handlar vi sällan saker i stan - Anders har visserligen vägarna förbi, men jag har det aldrig. Det är mer om jag har bokat lunch eller AW med någon.

 Litet tråkigt egentligen för jag kan sakna att planlöst strosa runt bland affärerna utan något annat mål än att få litet intryck.

Nå denna lördag passade vi på!

Och visst blir man inspirerad!!!

Kanske att man ändå skulle passa på...

Nope, vi behärskade oss, titta bara.

Denna gång.

Nå allt är ju inte vackert.

Eller så är vi bara gamla.

Det bar vidare.

Kaffe i gamla stan?

Vi tog ett glas vin i närheten av Hornstull. Skönt att ha kort väg kvar när man väl har satt sig ner och tagit av sig i värmen. Och 18 minuter senare skulle vi vara framme.