Visar inlägg med etikett Druvan och vinet. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Druvan och vinet. Visa alla inlägg

måndag 19 oktober 2026

Druvan och vinet 104: Mantonegro; Supernova 2024

Mantonegro

Mantonegro är en rödvinsdruva med ett förmodar ursprung på Mallorca.

Druvan föräldrar är de tämligen okända druvsorterna sabate och callet cas condos.

Viner gjorda på druvsorten är i regel mjuka och ljusa i färgen.

Alkoholhalten är ofta hög och mantonegro blandas ofta med andra druvsorter av den anledningen.

Supernova 2024, Mallorca, Spanien, nr 9277101, 242 kr
Ett lite lättare vin när det kommer till fyllighet och kanske också gällande strävhet men med en frisk och tydlig syra.
Vi hittar inslag av körsbär, hallon, kryddor och choklad.
Spännande med vin från Mallorca!

tisdag 27 januari 2026

Druvan och vinet 103: Garnatxa Peluda ; Almodi Especial 2023

 

Garnatxa Peluda 
Snarlik grenache noir men ses ändå som en egen druvsort. Den har mindre storlek på druvorna och mer ludna blad.
Vinrankorna klarar hård vind bra - vilket är en fördel.
Vinerna har tydlig syra och låg alkoholhalt. 
Mer av röda än mörka bär och ofta peppriga och örtiga.
Odlingar hittas framför allt i Spanien men även i Frankrike.

Almodi Especial Garnatxa Peluda 2023, Katalonien,  Spanien, nr 2342, 129 kr
Lite lättare vin med tydlig syra och något mindre av strävhet med inslag jordgubbar, hallon, körsbär, peppar och lakrits.
Varför inte till en kycklinggryta?

lördag 6 september 2025

Druvan och vinet 102: Leon millot; Wannborga Loverman

 Leon millot 
En hybriddruva framtagen 1911 i Alsace. Den är uppskattad i länder med kort odlingssäsong - som i Sverige, exempelvis.
Andra länder, förutom Frankrike och Sverige,  som har odlingar med druvan är Schweiz, Danmark, USA och Kanada.
Wannborga Loverman, Borgholm, Sverige, nr 70917, 680 kr
Ett litet lättare rödvin från Borgholm med tydlig syra.
Vi hittar inslag av körsbär, ladugård, choklad och nougat.
Unken ladugård låter ju inget vidare men när man väl har det i glaset kan det vara helt fantastiskt - som i det här fallet.

torsdag 8 maj 2025

Druvan och vinet 101: Maturana blanca; Ijabla Maturana Blanca

Maturana blanca
Vitvinsdruva som bara kan hittas i Rioja. Analyser visar att det inte är en färgmutation av maturana tinta utan en egen druvsort.
Historiska källor gör gällande att maturana blanca dokumenterades i skrift i Rioja redan år 1622 och att den därmed är den först dokumenterade druvsorten i området - men då under namnet ribadavia.
I Spanien finns endast tre hektar med odlingar med druvan - alla i Rioja.
Viner gjorda på druvan har frisk syra, inslag av citrus, tropiska frukter och örter. 
Ijabla Maturana Blanca 2021,  Rioja, Spanien, nr 71623, 205 kr
Världens första vin gjort på endast maturana blanca. Vi hittar inslag av  persika, melon, citrus och vanilj. Det hela bärs upp av en frisk och välgörande syra.
Mycket gott!


 

torsdag 1 maj 2025

Druvan och vinet 100: Grechetto; Grecante Grechetto Arnaldo-Caprai 2023

Grechetto
Grechetto är en vitvinsdruva med ett förmodat ursprung i Umbrien i södra Italien.
Viner gjorda på druvan är friska med en tydlig syra och har ofta inslag av citrus, tropiska frukter, mandel och örter.
Ofta blandas den med andra druvor men kan absolut stå stadigt på egna ben också.
Grechetto verkar vara mycket av en italiensk angelägenhet.
Grecante Grechetto Arnaldo-Caprai 2023, Umbrien, Italien, nr 53443, 179 kr
Friskt och fräscht vin från Italien med inslag av persika, päron och gula äpplen. Syran är tydlig och aptitretande och hela upplevelsen avslutas med en lång citrustonad eftersmak.
Kort sagt ett riktigt gott vin!

 

tisdag 29 april 2025

Druvan och vinet 98: Rara neagra; Carlevana Winery Rara Neagra Raritet 2022

 

Rara neagra
Rara neagra, eller babeasca neagra som kanske är snäppet vanligare som namn, är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Rumänien nära gränsen till Ukraina. Druvsoret omnämns i skrift redan under 1300-talet så här talar vi om gamla anor.
Viner gjorda på druvan har tydlig syra och är lättare i stilen utan så mycket strävhet. Inslag av lite olika röda bär är vanliga.
Går vi utanför Rumänien hittar vi odlingar i Moldavien och i Ukraina.
Carlevana Winery Rara Neagra Raritet 2022, Moldavien, nr 92401, 135 kr
Ett fruktigt vin med tydlig syra men mindre av strävhet. Vi hittar inslag av svarta vinbär, jordgubbar och vanilj. Mer rustikt än elegant men ett trevligt vin av enklare sort.

tisdag 15 april 2025

Druvan och vinet 97: Johanniter; Ljungbyholms Vingård Johanniter 2023

Johanniter
Johanniter är en vitvinsdruva som skapades i Tyskland 1965 då Johannes Zimmerman korsade riesling med freiburg 589-54. Den sistnämnda med det lite styltiga namnet är en hybriddruva vilket innebär att den har inslag av någon druvsort som inte tillhör vitis vinifera. 
Den är framtagen för att tåla sjukdomar som mjöldagg och botrytis och gör sig bra i kallare vinodlingsområden. 
Vinerna gjorda på druvan kan påminna om riesling med sin friska syra och aromer av gröna äpplen och citrus. De kan vara bittra vilket lite restsocker kan motverka.
Odlingar med druvan hittas i Tyskland, Schweiz, Italien, Belgien och Sverige.
Ljungbyholms Vingård Johanniter 2023, Skåne, Sverige, nr 31568, 379 kr
Svenskt vin har blivit bättre! Vi gjorde några tappra försök för tio år sedan med att ge svenska viner en ärlig chans. De viner vi provade då var - inte goda!
Men det här vinet är ju gott! Ja, det är på intet sätt värt 379 kr men det är som sagt, ändå ett gott vin.
I doft och smak hittar vi inslag av äpplen, melon och citrus. Vinet har en lite söt framtoning som känns trevlig.


 

måndag 14 april 2025

Druvan och vinet 96: Moravia Agria; Pet Nat Rosé Finca el Molar 2023



 Moravia Agria
Moravia agria är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i centrala Spanien och det är endast i Spanien som man hittar odlingar med denna druva. 
Agria betyder sur och refererar till druvsortens höga syranivå. 
Druvan har en blek färg och är inte helt lätt att odla. Dock kan den i viner med flera druvsorter bidra med struktur och tilltalande aromer av röda bär och örter.
Pet Nat Rosé Finca el Molar 2023, Spanien, nr 93780, 159 kr
Mousserande rosévin gjort på enbart moravia agria med inslag av jordgubbar, hallon, körsbär och blodapelsin. Just blodapelsinen är tydlig i eftersmaken.
Vinet är friskt och fräscht med en uppiggande syra.

tisdag 25 mars 2025

Druvan och vinet 95: Scheurebe; Scheurebe Wagner-Stempel Trocken 2023

Scheurebe
Vitvinsdruva med ett ursprung i Rheinhessen i Tyskland. Året var 1916 då Georg Scheu korsade vad man länge trodde var druvsorterna silvaner och riesling med varandra. Dock har närmare analyser visat att det egentligen var riesling och en okänd druvsort som korsades.
Viner gjorda på druvsorten är friska och uppvisar ofta inslag av grapefrukt och svarta vinbär.
Trots att druvsorten ger goda viner kan man se en minskning av odlingsareal i Tyskland.
Går vi utanför Tyskland kan mindre odlingar av scheurebe hittas i Österrike, Schweiz, Kanada och Nya Zeeland.
Scheurebe Wagner-Stempel Trocken 2023, Rheinhessen, Tyskland, 114 kr
Friskt och fräscht vin som för tankarna till riesling. Vi hittar inslag av gröna äpplen, grapefrukt och citrus.
En trevlig bekantskap!                                   

lördag 22 mars 2025

Druvan och vinet 94: Bellone; Anthium Bellone 2023

Bellone
Bellone är en vitvinsdruva med ett förmodat ursprung i Lazio i centrala Italien. Druvan ger upphov till friska och delikata viner med inslag av tropiska frukter och till och från en bitter avslutning. Ofta blandas druvsorten med andra druvsorter men den förekommer på egen hand också.
Bellone verkar av allt att döma vara en italiensk angelägenhet.
Anthium Bellone 2023, Latium, Italien, nr 92666, 189 kr
Tänker mig vita viner från Italien som lite smaklösa men det här vinet är smakrikt och har karaktär. Vi hittar trevliga inslag av ananas, apelsin, mango och persika i detta friska och fruktiga vin.
Kommer att köpas fler gånger.

onsdag 12 mars 2025

Druvan och vinet 93: Tinta Barocca; Allesverloren Tinta Barocca 2020

Tinta Barroca
Rödvinsdruvan tinta barocca har sitt ursprung i Douroregionen i norra Portugal där den odlas sedan lång tid tillbaka och ofta används till att göra portvin.
Går man utanför Portugal är det i Sydafrika som man kan hitta odlingar med druvsorten. I Sydafrika väljer man stavningen tinta barocca - kanske som en liten markör på att vi nu pratar om än ett annat land än Portugal?
Viner gjorda på druvsorten är ofta fylliga och rustika. Inslag av körsbär och björnbär är vanliga. Vinerna anses till och från sakna något av komplexitet men om druvorna odlas på lite högre och svalare höjder kan komplexitet och elegans infinna sig.

 Allesverloren Tinta Barocca 2020, Sydafrika, nr 12002, 135 kr
Ett lättillgängligt vin som samtidigt är rustikt och har tydlig syra och tydlig strävhet - möjligen att det spretar lite åt olika håll och skulle ha tjänat på en mer sammanhållen helhet.
I doft och smak hittar vi inslag av björnbär, choklad, kaffe, peppar, viol och lakrits.

onsdag 19 februari 2025

Druvan och vinet 92: Encruzado; Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019

Encruzado
Vitvinsdruva med ett förmodat ursprung i Dão i Portugal och det är i princip bara där som man hittar odlingar med druvan.
Druvan ger upphov till delikata viner - ofta med inslag av rosor, viol och kryddor. Den är svårhanterlig då den lätt drabbas av oxidation vid vinframställningen. Utan dessa problem hade den säkert varit ännu mer populär för den ger upphov till så goda viner.
När vinerna blir som bäst har de tillbringat tid på ekfat och tid tillsammans med jästfällning - de kan då bli närmast burgundiska i sin karaktär.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019, Portugal, nr 94417, 249 kr
Det här vinet tycker jag verkligen om och jag har redan beställt några flaskor till.
Det är balanserat och komplext med inslag av persika, gröna äpplen, vanilj och lime.
Eftersmaken är lång och lite kryddig.
Påminner på det stora hela om en ekfatslagrad chardonnay.
Mycket gott!
 

onsdag 12 februari 2025

Druvan och vinet 91: Krakhuna; Baia´s Wine Krakhuna 2021

 

Krakhuna
Krakhuna är en vitvinsdruva med ett ursprung i Imeretiregionen i Georgien och man vet att odlingar fanns redan på 1700-talet.
Dagens odlingar upptar inte någon större total yta - men det är en etablerad druvsort och de odlingar som finns kommer nog inte att äventyras.
Viner gjorda på druvan har en frisk och tydlig syra och har ofta inslag av päron och örter.
Druvsorten används även till starkviner.
Baia´s Wine Krakhuna 2021, Georgien, nr 53785, 299 kr
Färgen är orange och vinet har framställts på ett mer klassiskt georgiskt sätt. Jästen som använts är naturlig vildjäst och användandet av svavel är minimalt. Vinet har tillbringat tid i klassiska georgiska lerkärl (qvevri) och vinet är inte filtrerat. Vinet har strävhet och anledningen till det är att en tredjedel av druvskalen har varit med under en tre månaders lång maceration.
Hur närmar man sig detta vin?
Ja, är man inställd på ett vanligt vitt vin av modernt snitt blir man besviken.
Men tänker man att det här är en annan typ av vin kan det kännas gott ändå,
Med detta sagt måste jag erkänna att jag inte kan säga att jag gillar denna vintyp - ännu.
Å andra sidan behövde jag ett decennium eller två för att börja uppskatta sherry.
Ja, just det: Vi hittade inslag av citrus, aprikos och honung.

fredag 7 februari 2025

Druvan och vinet 90: Tinta miuda; Monte Bluna Tinta Miuda 2020

 

Tinta miuda
Tinta miuda - är det en druva det? Jodå. Om vi använder synonymen graciano är det nog fler som har hört talas om den. Och på tal om synonymer så finns det många fler till denna druva.
Druvsorten har ett förmodat ursprung i Spanien men är hyfsat välspridd även i grannländerna och mycket talar för att den har gamla anor. Om graciano används i Spanien så är namnet i Portugal tinta miuda, På Sardinien heter den bovale sardo. Nåja, detta om olika namn.
Viner gjorda på druvan är friska med en tydlig syra. Till och från kan de vara lite kraftfullare. De är ofta parfymerade, rödbäriga och örtiga.
Monte Bluna Tinta Miuda 2020, Portugal, nr 93369, 261 kr
Friskt vin med inslag av röda och mörka bär som jordgubbar och körsbär.
Samtidigt som vinet känns lite lättare i sin karaktär så har det en tydlig syra och tydlig strävhet som finns där nästan lite blygt, men ändå tydligt, i bakgrunden.

onsdag 22 januari 2025

Druvan och vinet 89: Tempranillo blanco; Conde de Valdemar Tempranillo Blanco 2022

Tempranillo blanco
En vit mutation av rödvinsdruvan tempranillo som upptäcktes så sent som 1988. Det var vinodlaren Jesús Galilea Esteban som stod för den bedriften. Första gången man kunde ta del av flaskor innehållande vin gjort på tempranillo blanco var 2005 och då hade det året innan blivit tillåtet att använda denna druvsort i Rioja.
Viner gjorda på druvan får tydlig syra och hög alkoholhalt med inslag av citrus och tropiska frukter.
Man tror att den kommer blanda sig väl med viura i framtida viner gjorda på flera druvsorter.
Conde de Valdemar Tempranillo Blanco 2022, Rioja, Spanien, nr 79688, 179 kr
Friskt vin med mindre av vaniljtyngd karaktär än man kan vänta sig när avsändaren går att finna i spanska Rioja. Vi hittar inslag av citrus, gröna äpplen, persika och tropiska frukter.
Både vi och våra gäster tyckte att det var ett riktigt gott och prisvärt vin!

tisdag 21 januari 2025

Druvan och vinet 88: Mondeuse; Domaine des Bartelettes Mondeuse 2020

Mondeuse
Mondeuse är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i östra Frankrike. I området Dauphiné omnämns den i skrift redan 1845. Men det kan vara så att den omnämns i Jura under ett annat namn redan 1731.
Viner gjorda på mondeuse får djup röd färg, tydlig syra och tydlig strävhet. De är lite italienska i sin framtoning med sina inslag av bittra körsbär. Vinerna är aromatiska och har en tydlig struktur.
Går man utanför Frankrike kan man hitta enstaka odlingar med mondeuse i Kalifornien och i Australien.
Vill man vara tydlig ska man väl skriva mondeuse noire, egentligen. Det finns nämligen en mondeuse till - mondeuse blanche.
Domaine des Bartelettes Mondeuse 2020, Savoie, Frankrike, nr 90628, 149 kr
Piggt och fräscht vin med rödbärig framtoning.Tydlig syra. Strävhet finns där också men den är inte lika framträdande som syran.
Vi hittar inslag av lingon, hallon, röda vinbär och örter.
Ett piggt och trevligt vin!

tisdag 12 november 2024

Druvan och vinet 87: Cinsault; Zonnebloem Cinsault 2016

Cinsault 
Cinsault, eller för all del cinsaut, är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i södra Frankrike, möjligen i Languedoc-Roussillon om man ska precisera närmare.
Cinsault är även känd för att vara den ena föräldern till sydafrikanska pinotage - pinot noir är den andra. Cinsault kallades länge för hermitage i Sydafrika och se där går vi en förklaring till varför pinotage heter just - pinotage.
Likt grenache så trivs cinsault i de varma och torra jordarna i södra Frankrike. 
Viner gjorda på druvan är ofta fruktiga och aromatiska med en lite snällare framtoning.
Går vi utanför Frankrike hittar vi odlingar med druvan i Sydafrika, Italien, USA, Australien, Libanon, Marocko och Turkiet.
Zonnebloem Cinsault 2016, Sydafrika, nr 75432, 109 kr
Bärigt och örtigt vin med inslag av hallon och jordgubbar. Den tydliga syran ger vinet en frisk och fräsch karaktär. Fyllighet och strävhet är det mindre av.


 

söndag 3 november 2024

Druvan och vinet 86: Mencia; Finca Luna Beberide 2018

Mencia
Mencia är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Salamanca i Bierzo i norra Spanien.
Nyligen gjorda DNA-analyser visar att mencia är identisk med den portugisiska druvsorten jaen.
Viner gjorda på mencia hade betoningen på frukt och aromaticitet men under senare år har vinerna till och från blivit mer koncentrerade med högre alkoholhalt.
I Portugal blandas ofta mencia, men då under namnet jaen, med touriga national.
Finca Luna Beberide 2018, Spanien, Bierzo, nr 2528, 151 kr
Här hittar vi inslag av körsbär, choklad, svarta vinbär, örter och vanilj.
Såväl syra som strävhet går att hitta här.


 

lördag 2 november 2024

Druvan och vinet 85: Frappato; Crudo Frappato Organic 2021

Frappato 
Frappato är en rödvinsdruva som har sitt ursprung på Sicilien. Den omnämns första gången i skrift år 1760 och detta i Ragusaprovinsen på södra Sicilien. Det är även där som dagens odlingar med druvsorten främst går att finna.
Ofta blandas frappato med andra sicilianska druvor som exempelvis nerello mascalese.
Viner gjorda på enbart frappato uppvisar ofta inslag av jordgubbar och är lätta i sin karaktär och ljusa i färgen.
Crudo Frappato Organic 2021, Italien, Sicilien, nr 20048, 99 kr
Ett vin med lättare karaktär och inslag av hallon, jordgubbar och basilika. 
Syran är framträdande men så mycket strävhet finns inte 
Friskt och gott - kan fungera som pratvin.

 

onsdag 23 oktober 2024

Druvan och vinet 83: Lambrusco di sorbara; Radice Paltrinieri 2022

 Lambrusco di sorbara

Lambrusco di sorbara odlas i provinsen Modena i Emilio-Romagna i norra Italien. En inte för vågad gissning är att druvsorten har fått sitt namn efter den lilla byn Sorbara som är belägen i området.

Viner på druvan i fråga är ofta lite lätt pärlande och har en tydlig syra. Inslag av röda bär är vanliga. Kan gärna intas till lättare kötträtter som fläskkött och kyckling.

Radice Paltrinieri 2022, Italien, nr 94183, 171 kr
Bärigt och lite pärlande vin från Emilio-Romagna i norra Italien.
Vi hittade angenäma inslag av jordgubbar, röda vinbär, kryddor och blodapelsin.
Kan intas som pratvin - eller som matvin. Varför inte till en fräsch och lite somrig sallad?