Veckans vintips: Penfolds St Henri Shiraz 2021

 

Penfolds St Henri Shiraz 2021, Australien, nr 93976, 1159 kr

Här har vi ett Penfoldsvin med nedtonad vanilj. Man använder äldre franska ekfat istället för nya - vilket är det normala för Penfolds övriga viner. Jag gillar ju verkligen vaniljtonade viner men tycker om tanken på att ha St Henri som en liten motpol till övriga viner. Och, ja - vinet är riktigt gott!

I doft och smak hittar vi inslag av björnbär, choklad, peppar och hallon. Vinet är elegant och nyanserat med en mjuk struktur.

Drick det gärna samtidigt som något annat av Penfolds röda viner i samma prisklass för att få en jämförelse!

Mycket gott!

Vår på vår gata!

 

Jag blir lika förvånad varje år!

Ja, över hur glad man kan bli av vårsolen!

Vårmiddag med B. och Z.

Jag har numera en kollega B., som jag pratar med dagligen mellan varven. Men vi ses inte särdeles ofta.

Vi har ofta arbetat tillsammans.

Men vi jobbar mestadels hemifrån.

Vilket båda tycks uppskatta.

Nå man kan ju umgås utanför kontorstid om man trivs.

Anders och jag bjöd in på middag.

Fördrink, chips och pestosnäckor till förrätt.

Bordet stod dukat.

Anders hade gjort Pavlova till efterrätt...

...och lax/lime/ingefära/sriracha smörgåsar till förrätt.

Jag hade gjort marry-me-chicken till huvudrätt.

Hennes make Z., hade vi aldrig träffat tidigare.

Så trevliga människor.

Som vanligt, kanske man bör tillägga.

Vi har tur när det gäller att springa på trevliga människor.

Att det var vår i luften gjorde inte det hela sämre.

Vårdukning

Att vara ståndaktig vid hjulskifte hos BMW

Vi leasar vår bil under tre år i taget - vi är inne på den andra bilen nu.

Smidigt och bra med förvaring av de hjul/däck man inte använder hos BMW.

OK, vi får betala en extra summa vid varje (hjul-)skifte.

När vi kommer in i lokalen för att betala möts vi av ett antal frestelser.

Men vi var ståndaktiga - det blev bara varsin stor kopp kaffe i vårsolen!

 

Servettbrytning solfjäder i fladka

 

Solfjäder i flaska

Jag tycks ha kommit av mig i fotograferingen innan jag knappt hunnit börja - jag klipper helt fräckt in tidigare bilder som jag har tagit av samma servettbrytning

Vik servetten på mitten.

Vik servetten på mitten igen.

Veckla ut och vik ena yttersta fjärdedelen som ett dragspel och tryck samman den nedre delen av dragspelet hårt (gummibanden på bilden ska inte vara med de använde jag enbart för att kunna fota samtidigt som jag höll på).

Vik över servettens andra sida så att den ligger precis över den nedersta delen av "dragspelsdelen"

Vänd på servetten. 

Klart!