måndag 8 februari 2016

Veckans vintips: Palazzo della Torre 2011

Palazzo della Torre 2011, Venetien, Italien, nr 71833, 169 kr
När man säger Allegrini är det väl ändå La Grola och La Poja man kommer att tänka på. Korta namn som är lätta att komma ihåg. Palazzo della Torre sätter sig inte i minnet på samma sätt - vilket är synd. För det är ett riktigt gott vin!
Druvmixen utgörs av 70 % corvina, 25 % rondinella och 5 % sangiovese. Vinet är fylligt och rejält koncentrerat. I doft och smak hittar vi inslag av kaffe, choklad och körsbär. Mycket gott till smakrika kött- och pastarätter!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar