Något glas in i måltiden var vi lite besvikna. Det här vinet är väl inte så himla märkvärdigt?
Sakta men säkert händer dock något - i slutet av måltiden avslöjar vinet hela sin prakt. Ja, vi skulle förstås ha dekanterat vinet!
I doft och smak hittar vi inslag av körsbär, svarta vinbär, choklad, kaffe och något av viol.
Inte ett vin som slår en med sin omedelbara charm utan snarare så smyger det fram sina fina egenskaper lite steg för steg. Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar