Vespolina
Vespolina är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i Piemonte. Druvsorten är släkt med den mer namnkunniga druvsorten nebbiolo. Namnet vespolina tros komma från vespa - italienska för geting. Getingar verkar nämligen gilla vespolinadruvor med sina höga sockerhalter.
Viner gjorda på vespolina uppvisar ofta inslag av örtighet och såväl mörka som röda bär.
Idag odlar man hellre den mer tåliga barbera än vespolina.
Colline Novaresi Vespolina Davide Carlone 2022, Piemonte, Italien, nr 23007, 201 kr
Fruktigt vin med tydlig syra men lite mindre av fyllighet och strävhet. Vi hittade inslag av blåbär, bitter choklad, jordgubbar, grape och blodapelsin. Kanske mer annorlunda än riktigt gott, om vi ska vara ärliga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar