Att vara ståndaktig vid hjulskifte hos BMW

Vi leasar vår bil under tre år i taget - vi är inne på den andra bilen nu.

Smidigt och bra med förvaring av de hjul/däck man inte använder hos BMW.

OK, vi får betala en extra summa vid varje (hjul-)skifte.

När vi kommer in i lokalen för att betala möts vi av ett antal frestelser.

Men vi var ståndaktiga - det blev bara varsin stor kopp kaffe i vårsolen!

 

Servettbrytning solfjäder i fladka

 

Solfjäder i flaska

Jag tycks ha kommit av mig i fotograferingen innan jag knappt hunnit börja - jag klipper helt fräckt in tidigare bilder som jag har tagit av samma servettbrytning

Vik servetten på mitten.

Vik servetten på mitten igen.

Veckla ut och vik ena yttersta fjärdedelen som ett dragspel och tryck samman den nedre delen av dragspelet hårt (gummibanden på bilden ska inte vara med de använde jag enbart för att kunna fota samtidigt som jag höll på).

Vik över servettens andra sida så att den ligger precis över den nedersta delen av "dragspelsdelen"

Vänd på servetten. 

Klart!

Vinprovning med kollegor

Ikväll är det dags för vinprovning med kollegorna igen.

Jag håller i provningar två gånger per termin.

På grund av min näthinneavlossning och efterföljande sjukskrivning är det här terminens första provning - men jag ska se till att hinna med en andra också. I maj.

Temat ikväll är Sydafrika och druvorna pinotage, shiraz och cabernet sauvignon.

Blir nog inte helt lätt!

 

Trevligt vinmagasin

Munskänkarnas vinmagasin bjuder ofta på trevlig läsning.

Så också i det senaste numret som kom med posten igår.

Vem vill inte bli en vassare vinprovare?

 

Veckans vintips: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024, Australien, nr 6463, 99 kr

Här ett tips på ett mycket prisvärt och pålitligt vin. Ja, det gäller väl för många av Penfolds viner!

I detta vita vin hittar vi typiska inslag av ananas, äpplen, citron, vanilj och brynt smör. Chardonnay från Australien har dragit ner lite på de tidigare så tydliga ekfatstonerna men de finns tack och lov kvar i en mer diskret framtoning.

Passade bra till en fiskgryta!

 

Middag hos vänner

Vi var bjudna till våra vänner i Uppsala.

Eftersom Anders väntar på sina ögonoperationer var det jag som körde.

Jag fick därför nöja mig med alkoholfritt. Men Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc Non-Alcoholic, av den franske producenten Lurton var inte alls oävet. När jag var gravid kommer jag ihåg att jag hellre drack äppeljuice eller lingondricka framför att ta något alkoholfritt vin. Jag tycker att kvaliteten på alkoholfria viner har förbättrats avsevärt sedan dess.

Deras äldste son med flickvän var med mellan varven - de färgade håren däremellan. :)

Alltid lika trevligt att ses!

Och dukningen, när vintern förlorar sitt grepp och våren tar över!!!

Vackert!

De har stora fönster och det är väldigt trevligt då ljuset tittar in och stannar i några timmar.

 

Anders njöt också i fulla drag!

Fransk fiskgryta till huvudrätt.

Och blåbärscheesecake till dessert!

Hemresan gick över E18 - Anders brukar föredra att åka gamla Stockholmsvägen. Jag håller med om att det är vackrare på dagtid - man tar mer in naturen. Men hem tycker jag att det är skönt med de stora, breda vägarna.

Nästa datum är redan spikad!

Dukning i övergångsperiod mellan vinter och vår ...

 

Dukning med körsbärsblommor

 

Servettbrytning för bestick

 

Veckans vintips: Santo Wines Mavrotragano 2020

Santo Wines Mavrotragano 2020, Grekland, 385 kr

Rött vin från Grekland gjort på mavrotragano. När vi var i Aten för två år sedan var det här det godaste vin vi drack vilket resulterade i att några flaskor köptes med hem.

Vi hittade inslag av körsbär, plommon, choklad, vanilj och peppar. Vaniljtonerna från ekfaten var härligt tydliga men samtidigt välintegrerade.

Ett riktigt gott vin!

 

Veckans vintips: Torres Mas La Plana 2008

 

Torres Mas La Plana 2008, Katalonien, Spanien, 590 kr

Ett stående favoritvin och något av ett husvin hos oss. Årgång 2008 bjuder inte oväntat på mognadstoner men känns ändå fortfarande vital med inslag av svarta vinbär, torkade bär, örter, vanilj och choklad.

Kanske dags att fylla på förrådet med den senaste årgången?

Druvan och vinet 95: Scheurebe; Scheurebe Wagner-Stempel Trocken 2023

Scheurebe

Vitvinsdruva med ett ursprung i Rheinhessen i Tyskland. Året var 1916 då Georg Scheu korsade vad man länge trodde var druvsorterna silvaner och riesling med varandra. Dock har närmare analyser visat att det egentligen var riesling och en okänd druvsort som korsades.

Viner gjorda på druvsorten är friska och uppvisar ofta inslag av grapefrukt och svarta vinbär.

Trots att druvsorten ger goda viner kan man se en minskning av odlingsareal i Tyskland.

Går vi utanför Tyskland kan mindre odlingar av scheurebe hittas i Österrike, Schweiz, Kanada och Nya Zeeland.

Scheurebe Wagner-Stempel Trocken 2023, Rheinhessen, Tyskland, 114 kr

Friskt och fräscht vin som för tankarna till riesling. Vi hittar inslag av gröna äpplen, grapefrukt och citrus.

En trevlig bekantskap!