Veckans vintips: Cafe Culture Coffee Mocka Pinotage 2023

Cafe Culture Coffee Mocka Pinotage 2023, Sydafrika, nr 2369, 105 kr

Ett vin för kaffeälskare? Ja, varför inte - för visst finns här tydliga inslag av kaffe. Men inte bara - vi hittar även choklad, vanilj, hallon och kryddor.

Ett ganska roligt vin!

 

Veckans vintips: Pintia 2015

Pintia 2015, Spanien, Toro, nr 95668, 489 kr 

Kraftfullt vin från spanska Toro gjort på tempranillo - eller tinto de toro som druvan heter i området i fråga.

I doft och smak hittar vi inslag av svarta vinbär, björnbär, körsbär, kryddor, vanilj och choklad.

Ett fylligt kraftpaket med lång eftersmak.

Mycket gott!

 

Trädgårdsarbete

Kan man elda på sin egen tomt nu?

Vi var osäkra, men kollade på kommunens hemsida.

Låter väldigt vettigt.

Vi har några rosenbuskar som växer över vår altan - om man inte beskär den väldigt kraftigt.

Och vassa är grenarna.

Svåra att frakta bort.

Och visst är det mysigt då man eldar?

 

Veckans vintips: Tignanello 2014

 

Tignanello 2014, Italien, Toscana, 1900 kr

Välkänt rödvin från Toscana i Italien gjort på i huvudsak sangiovese men även lite av cabernet sauvignon och cabernet franc.

Känns fortfarande fräscht trots en ålder på tio år och skulle kunna lagras ytterligare en tid.

Vi hittar inslag av körsbär, jordgubbar, svarta vinbär, choklad och vanilj.

Eftersmaken är trevligt lång och vinet har både kraft och finess.

Mycket gott!

Vinbar Insieme

Jag skulle träffa min vän C.

Vi har tagit långa promenader mellan varven - ett väldigt sätt att umgås på.

Så denna gånga hade jag klurat ut, varför inte promenera från Sundbyberg (där han bor och jag arbetar) till Kungsholmen?

Jag hade hitta en trevlig vinbar på kartan som låg på Kungsholms strand. 

Otroligt trevligt.

Han är även en person som man verkligen "når"!

Nu är han dessvärre på väg tillbaka till Schweiz. Han trivs i Sverige, men han trivs var han än bor. En sådan där otroligt trevlig människa som smälter in på ett bra sätt var än han dimper ner!

Nå vinbaren var också toppen,

Bara det att de hade minifrottéhanddukar iställer för pappers servetter eller torkmaskiner....

Kommer att ta mig hit fler gånger!!!

Servettbrytning Tulpanen

 

Veckans vintips: Kung Fu Girl Riesling 2023

Kung Fu Girl Riesling 2023, USA, Washington state, nr 2690, 149 kr

Känns som ett fånigt namn egentligen. Men av någon anledning tycker jag att det fungerar. Kanske för att namnet är så inarbetat.

Frisk och fräsch riesling från USA med typiska inslag av äpplen, päron och lime.

Syra finns där som ryggrad och en liten sötma rundar av kanterna något.

Känns som ett perfekt vin till något asiatiskt på tallriken.

 

Veckans vintips: Faustino I Gran Reserva 2014

 

Faustino I Gran Reserva 2014, Spanien, Rioja, nr 2678, 199 kr

En väldigt typisk och traditionell röd rioja - faktiskt både vad det gäller innehåll och flaska.

Vi hittar ursprungstypiska inslag av jordgubbar, vanilj, kakao och dill.

En stående favorit hemma hos oss!

Druvan och vinet 87: Cinsault; Zonnebloem Cinsault 2016

Cinsault 

Cinsault, eller för all del cinsaut, är en rödvinsdruva med ett förmodat ursprung i södra Frankrike, möjligen i Languedoc-Roussillon om man ska precisera närmare.

Cinsault är även känd för att vara den ena föräldern till sydafrikanska pinotage - pinot noir är den andra. Cinsault kallades länge för hermitage i Sydafrika och se där går vi en förklaring till varför pinotage heter just - pinotage.

Likt grenache så trivs cinsault i de varma och torra jordarna i södra Frankrike. 

Viner gjorda på druvan är ofta fruktiga och aromatiska med en lite snällare framtoning.

Går vi utanför Frankrike hittar vi odlingar med druvan i Sydafrika, Italien, USA, Australien, Libanon, Marocko och Turkiet.

Zonnebloem Cinsault 2016, Sydafrika, nr 75432, 109 kr

Bärigt och örtigt vin med inslag av hallon och jordgubbar. Den tydliga syran ger vinet en frisk och fräsch karaktär. Fyllighet och strävhet är det mindre av.

 

Kulturlunch i Duvbo!

Min barndoms vän C. Och C. Bjöd in på en kulturlunch!

Liten fördrink!

Nobelservisen minsann - är det kultur på agendan så är det! Inget lämnas åt slumpen. :)

Väldigt fint måste jag säga, en ära i sig!

Kocken lägger sista handen på grytan.

C. hade bakat fantastiska bröd - hon höll på som bäst då vi kom (5 minuter för tidigt. Vi höll på att komma närmare tja en halvtimme eller mer för tidigt men en antikaffär i centrala Sundbyberg lyckades stoppa vår framfart.)

Resultat: Baguetter rykande varma ur ugnen så smöret smälte vid kontakt.

Cs bror M och fru G. var också inbjudna. Eller snarare det var dem vi firade då de fyllt 60 år under året.

Grattis!

Och tack för en trevlig lunch.

Summa summarum: Anders och jag blev väldigt sugna på att resa till Edinburgh.

Och jag har erhållit en ny spellista att ha då jag springer min lunchjogg.

Fars dag!

 

Julbord på Gamla Riksarkivet

Så var det dags igen för vårt julbord på Gamla Riksarkivet!!

Förra året drabbades jag av covid precis då det var dags.

Detta år var alla friska.

Ingången.

Med alla granar.

Eva och C. var redan på plats.

Anders kom sist som omväxling.

Fantastisk upplevelse!

Maten är nog, om möjligt, ännu snäppet bättre.

Efterrättsskåpen

Vackert.

Och gott!

Sillbordet är nog det bästa vi någonsin har ätit.

Anders tog två tallrikar av sillen...

Vi andra traskade vidare.

Och vidare... Och

Vidare.