Dukning med snögubbe

Vi har redan skrivit om förra helgens bjudning. Men jag kan inte få nog av snögubben som var placerad i en champagnekylaren, så fantasifullt. Och kul att passa på då snön verkligen kommit.

 

Midvinterdukning

 

Veckans vintips: Faustino I 2016

Faustino I 2016, Rioja, Spanien, nr 267801, 199 kr

Klassiskt vin i en lika klassisk flaska - Rioja är avsändaren.

Vi hittar typiska inslag av jordgubbar, torkad frukt, dill, vanilj och örter.

Alltid lika gott och pålitligt!

 

Veckans vintips: Chateau Bouscasse 2019

 

Chateau Bouscasse 2019, Madiran, Frankrike, nr 2204, 189 kr

Kraftfullt, fylligt och strävt rödvin gjort på tannat till 70 % - den andelen har ökat jämfört med tidigare årgångar.

Vi hittar inslag av kaffe, svarta vinbär, ceder, kakao och örter.

Alltid lika gott oavsett årgång.

Servettbrytning Fransk lilja

Nya smaker

Det är kul med så många olika yoghurtsmaker.

Det här blev inte någon av toppfavoriterna - men ändå väldigt kul att prova.

 

Veckans vintips: GR-174 2023

 

Veckans vintips: GR-174 2023, Priorat, Spanien, nr 2770, 179 kr

Rödvin från Priorat gjort på inte mindre än sex olika druvsorter. Garnatxa, som det stavas i Katalonien, och cabernet sauvignon står för 60 % tillsammans.

Vi hittar inslag av svarta vinbär, ceder, choklad, körsbär och viol.

Just viol i vin är jag lite svag för.

Gott!

Veckans vintips:Pfluger Red Balloon Cuvee 2024

Pfluger Red Balloon Cuvee 2024, Pfalz, Tyskland, nr 20186, 119 kr

Rödvin från tyska Pfalz gjort på den udda druvblandningen pinot noir, merlot och dornfelder.

Pinot noir dominerar så vinet har en lättare karaktär.

Vi hittar inslag av hallon, körsbär, kanel - och kanske lite julkryddor?

Gott, lättsamt och trevligt!

 

Veckans vintips: Arzuaga Seleccion Especial 2021

 

Veckans vintips: Arzuaga Seleccion Especial 2021, Ribera del Duero, Spanien, nr 1079, 249 kr

Smakfullt, fylligt och kraftfullt vin från Ribera del Duero med inslag av körsbär, choklad, kaffe, vanilj och kokos.

Riktigt gott!

Middag hos E och J

 

Vi var bjudna på middag hos våra vänner E och J.

De bor bara någon kilometer bort.

Vi möttes av en snögubbe i en vinkylare - väldigt fyndigt!

Vi lärde känna varandra genom våra söner som var klasskompisar.

Det blev en sådan där energigivande middag med samtal som nådde in på djupet.

Mycket trevligt!

Dukning i grönt och guld!

 

Servettbrytning Belgisk våffla

Gå nedifrån och gå uppåt.