Vårmiddag med B. och Z.

Jag har numera en kollega B., som jag pratar med dagligen mellan varven. Men vi ses inte särdeles ofta.

Vi har ofta arbetat tillsammans.

Men vi jobbar mestadels hemifrån.

Vilket båda tycks uppskatta.

Nå man kan ju umgås utanför kontorstid om man trivs.

Anders och jag bjöd in på middag.

Fördrink, chips och pestosnäckor till förrätt.

Bordet stod dukat.

Anders hade gjort Pavlova till efterrätt...

...och lax/lime/ingefära/sriracha smörgåsar till förrätt.

Jag hade gjort marry-me-chicken till huvudrätt.

Hennes make Z., hade vi aldrig träffat tidigare.

Så trevliga människor.

Som vanligt, kanske man bör tillägga.

Vi har tur när det gäller att springa på trevliga människor.

Att det var vår i luften gjorde inte det hela sämre.

Vårdukning

Att vara ståndaktig vid hjulskifte hos BMW

Vi leasar vår bil under tre år i taget - vi är inne på den andra bilen nu.

Smidigt och bra med förvaring av de hjul/däck man inte använder hos BMW.

OK, vi får betala en extra summa vid varje (hjul-)skifte.

När vi kommer in i lokalen för att betala möts vi av ett antal frestelser.

Men vi var ståndaktiga - det blev bara varsin stor kopp kaffe i vårsolen!

 

Servettbrytning solfjäder i fladka

 

Solfjäder i flaska

Jag tycks ha kommit av mig i fotograferingen innan jag knappt hunnit börja - jag klipper helt fräckt in tidigare bilder som jag har tagit av samma servettbrytning

Vik servetten på mitten.

Vik servetten på mitten igen.

Veckla ut och vik ena yttersta fjärdedelen som ett dragspel och tryck samman den nedre delen av dragspelet hårt (gummibanden på bilden ska inte vara med de använde jag enbart för att kunna fota samtidigt som jag höll på).

Vik över servettens andra sida så att den ligger precis över den nedersta delen av "dragspelsdelen"

Vänd på servetten. 

Klart!

Vinprovning med kollegor

Ikväll är det dags för vinprovning med kollegorna igen.

Jag håller i provningar två gånger per termin.

På grund av min näthinneavlossning och efterföljande sjukskrivning är det här terminens första provning - men jag ska se till att hinna med en andra också. I maj.

Temat ikväll är Sydafrika och druvorna pinotage, shiraz och cabernet sauvignon.

Blir nog inte helt lätt!

 

Trevligt vinmagasin

Munskänkarnas vinmagasin bjuder ofta på trevlig läsning.

Så också i det senaste numret som kom med posten igår.

Vem vill inte bli en vassare vinprovare?

 

Veckans vintips: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024, Australien, nr 6463, 99 kr

Här ett tips på ett mycket prisvärt och pålitligt vin. Ja, det gäller väl för många av Penfolds viner!

I detta vita vin hittar vi typiska inslag av ananas, äpplen, citron, vanilj och brynt smör. Chardonnay från Australien har dragit ner lite på de tidigare så tydliga ekfatstonerna men de finns tack och lov kvar i en mer diskret framtoning.

Passade bra till en fiskgryta!