Hajmal i grönmögelostsås och pasta

Till vardags tenderar maten att bli av det mer rustika slaget, men inte mindre god för det.
500 g hajmal (eller annan vit fisk)
100 g grönmögelost
2,5 dl matlagningsgrädde
2,5 dl mjölk
salt och peppar efter smak
Lägg fiskfileerna i en smord eldfast form. Mixa samman osten med grädde, mjölk och kryddor. Häll över fiskfileerna. Grädda i 200 grader Celsius i ca 30 minuter eller tills fisken är vit, men fast och ett gyllengul skorpa av såsen täcker toppen av ugnsformens ingredienser.
Koka 500 g pasta till (vi är en storätande familj) och servera med en sallad.