Fars dag

Tack Lena, Sigrid och Arvid för det fina firandet på fars dag.

Chokladkaka och egenhändigt gjorda chicken nuggets.

Kyckling nuggets

450 g Kycklinglårfilé

2 tsk Flingsalt

2 tsk Paprikapulver

2 tsk Vitlökspulver

1 tsk Nymalen svartpeppar

1/2 tsk cayennepeppar

Panering:

 1 dl Vetemjöl

1 Ägg

1 dl Cornflakes

1 msk Smör- & rapsolja

Skär kycklingen i små bitar, ca 2 x 2 cm.

Blanda ihop alla kryddor och vänd kycklingen i kryddorna.

Lägg mjölet i en tallrik, vispa ihop ägget i en djup tallrik.

Krossa cornflakes lätt och lägg i en djup tallrik.

Doppa kycklingen först i mjöl sedan i ägg och till sist i cornflakes.

Lägg nuggets i airfryer. Ringla över lite smör & rapsolja.

Tillaga på 180° i ca 12 min.