Pavana är en rödvinsdruva som omnämns första gången i skrift i Valsugana i närheten av Trento i Trentino-Alto Adige år 1825. Eventuellt har pavana en koppling till padovana, vilket i sig skulle kunna ha en koppling till Padovaregionen i Venetien.
Pavana sägs vara släkt med shiava lombarda och turca - men detta är långt ifrån bekräftat.
I dagsläget hittar man odlingar med pavana i Trentino och Venetien. Nåja, det är ett fåtal odlingar det handlar om. Tidigare var druvsorten vanligare.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar